வெங்காயம் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் - ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி வெங்காயம் போன்ற ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறி காதலர்கள், இந்த அப்பத்தை பிடிக்கும்! வெப்ப சிகிச்சை முறைகளில் வெங்காயம் சிறிது இனிப்பு மற்றும் முற்றிலும் அதன் கூர்மை இழக்கின்றது, pleasantly crunches மற்றும் செய்தபின் முட்டை சுவை கூடுதலாக உள்ளது. அவர்கள் எளிதில் அணுகக்கூடிய தயாரிப்புகளிலிருந்து விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறார்கள்! உங்களுக்கு பிடித்த சாப்பிலுடனான இந்த ஃப்ரைட்டரை பரிமாறவும், கடுகு, சிற்றுண்டி அல்லது தனி டிஷ் போன்றவற்றை முயற்சி செய்யுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன்!
பொருட்கள்:- வெங்காயம் 3 பிசிக்கள்.
- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- கோதுமை மாவு 5 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.3 டீஸ்பூன்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 200 மிலி
- செய்முறை 1 வெங்காயம் பன்றிகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு பெரிய வெங்காயம் (உங்களிடம் நடுத்தர அளவு அல்லது சிறிய வெங்காயம் இருந்தால், அதற்கேற்ற தலைகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்), கோழி முட்டை, கோதுமை மாவு, உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு மற்றும் சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணை வேண்டும்.
- படி 2 வெங்காயம் சுத்தமாகவும், முடிந்தவரை சிறியதாகவும் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 நாங்கள் வெங்காயங்களுக்கு முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம்.
- படி 4 உப்பு, கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
- அடி 5 வெங்காயம்-முட்டை கலவையை கலந்து, மாவு ஊற்ற.
- படி 6 ஒரு ஒற்றை மாவை பெறும் வரை அசை.
- படி 7 நாம் 1-1.5 ஸ்டாண்டில் இடுகிறோம். எல். சூடான சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மீது வெங்காயம்-முட்டை மாவை மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது இருபுறமும் பஜ்ஜி வறுக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு காகிதத்தண்டில் தயார் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
- படி 8 சூடான, சூடான அல்லது குளிர்ந்த வடிவில் ஏற்கனவே பரிமாறவும் - எந்த விஷயத்தில் அது சுவையாக இருக்கும்! கூடுதலாக, சுவை சாஸ் பரிமாறவும்.