மார்ச் 8, மிகவும் சுவையாக மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் அசல் சிற்றுண்டி சமையல் எங்கள் பட்டியலில். நீங்கள் ஒவ்வொருவரையும் பார்வையிடலாம் மற்றும் உங்களுடைய சுவைக்கு மிகவும் ஏற்றவாறு தேர்வு செய்யலாம்.
மார்ச் 8 அன்று மீன் கொண்ட சிற்றுண்டி
எனவே நான் சொல்ல விரும்புகிறேன்: "ஒரு மீன் எளிதானது அல்ல ...", எங்கள் விஷயத்தில் சத்தியம் தங்கம் அல்ல, ஆனால் புகைபிடித்தது. நாம் அதை வெண்ணெய் கொண்டு தயாரிப்போம். இந்த சிற்றுண்டிற்கு, உங்களுக்கு வேண்டியது:
- வெண்ணெய்
- 100 கிராம் சால்மன் அல்லது ட்ரௌட்
- எலுமிச்சை சாறு
அதன் எளிமை இருந்தபோதிலும், இந்த பசியின்மை பெரும்பாலும் பிரபலமான உணவகங்களில் சேவை செய்யப்படுகிறது. இது மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டது, ஏனெனில் புகைபிடித்த, வெண்ணெய் சால்மன் செய்தபின் மிகவும் நடுநிலை வெண்ணெய் கலவையாகும். அதன் தயாரிப்பில் இரண்டு விருப்பங்களும் உள்ளன.
முதல் விருப்பம்
- முற்றிலும் மீன் சுத்தம். சிறிய எலும்புகள் இருப்பதை மிகவும் கவனமாக ஆராய்கின்றன. அவற்றை எல்லாம் வெளியே எடுக்க முயற்சிக்கவும்.
- வெண்ணெய் எடுத்து நன்கு சுத்தம். இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி கல்லை நிராகரி. அடுத்து மெதுவாக வெண்ணெய் கூழ் வெட்டி, துண்டுகளிலுள்ள மீன் துண்டுகளை இடுங்கள்.
- ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை பழச்சாறு கொண்டு ஒரு டிஷ் ஊற்ற மற்றும் சேவை.
நீங்கள் பெருஞ்சீரகம் விரும்பினால், அதை நன்றாக வெட்டி தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் தெளி. வெண்ணெய் மற்றும் மீன் சதை எடுத்து, ஒரு சிறிய ஸ்பூன் வேண்டும் ஒரு டிஷ் சாப்பிட.
இரண்டாவது விருப்பம்
- முந்திய பதிப்பில் உள்ளதை போலவே மீன் தயார் செய்கிறோம்.
- வெண்ணெய் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி கவனமாக சதை எடுத்து. தலாம் சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அது அப்படியே இருக்க வேண்டும்.
- மீன் துண்டுகளை வெண்ணெய் கூழ் மற்றும் கலந்து துண்டு.
- முந்தைய பதிப்பில் அதே வழியில், எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.
நண்டு குச்சிகள் "பவள"
மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டி, குறிப்பாக பெண்களிடையே. அவர்கள் அனைவருமே ராஃபெல்லோவைப் போல், இந்த சிற்றுண்டியை நினைவூட்டுகிறார்கள்.
தயாரிப்பதற்கு, எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்:
- சாஸேஜ் சீஸ் 300 கிராம்
- ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்
- பூண்டு
- மயோனைசே
- நண்டு குச்சிகள்
சமையல் செயல்முறை மிகவும் எளிது:
- முதல், தொத்திறைச்சி சீஸ் தயார். இதை செய்ய, அதை இருந்து மேலோடு நீக்க மற்றும் உறைவிப்பான் அதை வைத்து. சீஸ் எளிதாக உறிஞ்சி உறைந்திருக்கும். ஒரு சிறிய துண்டுப்பிரதியை பயன்படுத்த சிறந்தது.
- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு எடுத்து, அவற்றை தலாம் மற்றும் பத்திரிகை வழியாக கடந்து. மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி கலந்து மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க.
- நண்டு குச்சிகள் கூட தட்டி. அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் நண்டு இறைச்சி அல்லது இறால் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் இறால் விரும்பினால், முதல் கொதிக்க, பின்னர் இறுதியாக அவர்களை அறுப்பேன்.
- சீஸ் வெகு எடுத்து அதை கேக்குகள் செய்ய. உள்ளே, ஆலிவ் வைத்து ஒரு பந்து அதை திரும்ப. அவ்வப்போது நீர் உங்கள் கைகளை ஈரப்படுத்தினால், இதைச் செய்ய எளிதாக இருக்கும்.
- குங்குமப்பூ அல்லது இறால் ஷேவிங்கில் அனைத்து பந்துகளையும் துவைக்க.
- பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
இங்கே ஒரு ருசியான டிஷ் மாறிவிடும். ஆனால் இது அவசியமான இறுதி செய்முறையாக இருக்காது, அதை நீங்கள் பரிசோதிக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, தொத்திறைச்சி சீஸ் ஒரு கடினமான அல்லது இணைந்த சீஸ் மாற்ற முடியும்.
மார்ச் 8 "Penechki" க்கான இறைச்சி பசியின்மை
பெண்களுக்கு, பாரம்பரியமான கருத்துக்கள், இறைச்சி சிற்றுண்டிகள் எந்த விடுமுறை நாட்களிலும் தவிர்க்க முடியாத அம்சமாகும். எந்தவொரு பொருத்தமானதும் இல்லை, அவர்கள் மார்ச் 8 ம் தேதி அட்டவணையில் இருப்பார்கள். நீங்கள் பண்டிகை வளிமண்டலத்தில் பொருத்தமாக இருக்கும் ஒரு ருசியான மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான உணவு வழங்கும்.
அதன் தயாரிப்புக்காக, எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்:
- பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி - 250 கிராம்.
- சாம்பினான்ஸ் 50 கிராம்
- மூன்று கோழி முட்டை
- பாலினம்-பல்புகள்
- மாவு
- ரொட்டிக்கு சிதறல்கள்
- காய்கறி எண்ணெய்
- பசுமை, உப்பு, மிளகு
சமையல் வழிமுறையை ஆரம்பிப்போம்:
- ஒரு முட்டையை தொடங்குங்கள். இதைப் பொறுத்தவரை, இறுதியாக கீரைகள், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன. அவற்றை வறுக்கவும். துண்டங்கள் முட்டை மற்றும் கலவை எல்லாம். முன் வறுக்க பான் மற்றும் இரு பக்கங்களிலிருந்தும் முக்கால் வறுக்கவும்.
- அடுத்து நீங்கள் ஒரு துண்டு இறைச்சியை எதிர்த்துப் போராட வேண்டும். உப்பு மற்றும் மிளகு அது இருபுறமும்.
- சிறிது நேரம் எடுத்து, அவரை ஒரு முட்டை மேல் போடவும். ரோல்ஸ் மற்றும் பற்பசை கொண்டு பஞ்ச் மடக்கு.
- ஆரம்பத்தில் மாவு, பின்னர் முட்டைகள் மற்றும் இறுதியாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு.
- அடுப்பில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும், இது பிரையர் பதிலாக. அதை தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, ஒழுங்காக அதை சூடு. ஃபோர்செப்ட்கள் சுமார் 1 நிமிடம் வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் உருளைகளை முக்குவதில்லை கொண்டு.
- வறுத்த உருளைகளை எடுத்து பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். மேல் ஒரு படலம் வைத்து 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
பான் பசி!