- முட்டை காடை - 6 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 25 மில்லிலிட்டர்கள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி கலவையை
சில திறன் எங்கள் காடை முட்டைகளை உடைக்கும். நாம் பிளெண்டரின் கிண்ணத்தில் முட்டைகள், உப்பு, தரையில் மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் கடுகு வைக்கிறோம். நடுத்தர வேகத்தில் 30 விநாடிகள் கலவையை ஷேக் செய்யவும். இப்போது - என் ஆலோசனையை புறக்கணிக்காதீர்கள். நாம் கலவையை சிறிது சிறிதாக, அதாவது 1 தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மற்றொரு 10 விநாடிகளை துண்டிக்கவும். இப்போது 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். வெண்ணெய், மற்றொரு 10 வினாடிகள் துடைக்க வேண்டும். படிப்படியாக எண்ணெய் டோஸ் அதிகரிக்கும். ஒவ்வொரு கூடுதலாக 10-15 விநாடிகளுக்குப் பின் மேலும் அதிக எண்ணெய் சேர்க்கவும். வெகுஜன படிப்படியாக மேலும் ஒளி மற்றும் தடிமனாகிவிடும். எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும் மற்றும் துடைப்பம் தேவையான நிலைத்தன்மையும் வரை. மயோனைசே தயாராக உள்ளது!
சேவை: 10