- கீரை - 250 கிராம்
- பாலாடைக்கட்டி மென்மையானது - 250 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பொலந்தா - 4 கலை. கரண்டி
- உப்பு - - ருசிக்க
கீரை நன்றாக துவைக்க மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும். நாம், கீரை தயார், நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி - இது கணிசமாக தொகுதி குறைக்க வேண்டும். கீரை, முட்டை மற்றும் பொலந்தா கலந்து. நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், அசை மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு (அவசரத்தில் இருந்தால் - 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும் உடனடியாக சமைக்க முடியாது). 180 டிகிரி 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. தயாரிக்கப்பட்ட கேக் வெட்டி அதை சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 3-4