ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் சாலட் ஒரு கியூபிக்கி, கீரை, சாலட் இரண்டு வகைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு சுவையான மற்றும் தாகமாக சாலட்: பூசணி மற்றும் சூரியகாந்தி. அத்தகைய ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான வைட்டமின் செட், சூரியகாந்தி எண்ணெய், மது வினிகர் மற்றும் ஜாம் அடிப்படையில் பூர்த்தி செய்தபின் பொருந்துகிறது. ஜாம் ராஸ்பெர்ரி, செர்ரி அல்லது கிளப்பை எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஜாம் ஒவ்வொரு வகையான அதன் சொந்த தனிப்பட்ட குறிப்பு கொண்டு வரும். என் இடத்தில், பதிலாக ஜாம், ஒரு தேநீர் ரோஜா இதழ்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சர்க்கரை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. இது மிகவும் மணம், சுவையான மற்றும் தாகமாக மாறியது!
பொருட்கள்:- ஸ்ட்ராபெரி 200 கிராம்
- சூரியகாந்தி விதைகள் 3 டீஸ்பூன் தொட்டியில். எல்.
- பூசணி 3 டீஸ்பூன் விதைகள். எல்.
- வெங்காயம் 30 கிராம்
- லொல்லோ ரோஸா சாலட் 50 கிராம்
- பச்சை சாலட் 50 கிராம்
- 1 கொத்து
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- வெள்ளை ஒயின் வினிகர் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 65 மிலி
- ஜாம் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 சாலட் தயாரிப்பதற்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், வெங்காயம், சாலட், கீரை, உப்பு, சூரியகாந்தி எண்ணெய், ஜாம், மது வினிகர், உப்பு பூசணி விதைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள்.
- படி 2 ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன.
- ஒரு சூடான வறுவல் பாணியில் படி 3 விதைகள் சூடான 2-3 நிமிடங்கள்.
- படி 4 நிரப்பி, சூரியகாந்தி எண்ணெய், மது வினிகர், உப்பு, ஜாம் (நான் சர்க்கரை மாஷ்அப் செய்யப்பட்டிருக்கிறது).
- படி 5 வெங்காயம் வெங்காயம் மிகவும் மெல்லியதாக (முன்னுரிமை ஒரு சிறப்பு grater மீது). எரிவாயு நிலையம் வெங்காயத்தை சேர்க்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் வெங்காயம் துவைக்க.
- படி 6 இதற்கிடையில், சாலடுகள் மற்றும் கீரை கழுவ, துண்டுகள் கிழித்து.
- படி 7 தட்டில் சாலட் மற்றும் கீரை வைக்கவும்.
- படி 8 ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட மேல்.
- படி 9 உறிஞ்சி ஊற்றி வெங்காயம் போடவும்.
- படி 10 தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் மீது தெளிக்கவும். சாலட் தயாராக உள்ளது!