Kuritsu இரவு உணவிற்கு ஒரு ருசியான தீர்வு தயாரிக்க எளிதானது, அது க்ரீஸ் அல்ல, விலையுயர்ந்த அல்ல. இந்த பறவையின் இறைச்சியானது அனைத்து காய்கறிகளையும், பழங்களையும் சேர்த்து செய்திருக்கிறது. உங்கள் பிடித்த மசாலா மற்றும் கோழி இறைச்சி ஒரு புதிய நிழல் மற்றும் வாசனை பெறும் மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, கோழி வடிப்பான் குறிப்பாக உணவு வகைகளாக கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக வேகவைக்கப்பட்ட வடிவத்தில். கோழியின் பாதுகாப்பான மற்றும் சிக்கலான பகுதி மார்பகமானது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர், ஆனால் கோழி ஹாம் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் மிக அதிகமான உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், அதை குழம்பு உள்ள சேர்க்க வேண்டும் கூட ஆலோசனை இல்லை. இறுதியாக, கொழுப்புகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக அனைத்து வறுத்த மேலோடு மிகவும் பிடிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை! இந்த வழக்கில், ஆட்சி "தீங்கு என்று அனைத்து - ருசியான" 100% வேலை. ஆனால், நாம் வறுத்த மேலோடு கொடுக்க வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல, அது மாற்றப்பட வேண்டும்! இந்த செய்முறையில், எப்படி உங்களுக்கு காண்பிப்போம்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் மார்பக 1 பிசி.
- பர்மா ஹாம் 50 கிராம்
- பசில் ஊதா புதிய 0.5 கொத்து
- தக்காளி 100 கிராம்
- ரிக்கோட்டா சீஸ் 150 கிராம்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 4 சிட்டிகை
- உப்பு 0.25 டீஸ்பூன்.
- படி 1: எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: கோழி மார்பகம், ரிச்சோட்டா சீஸ், 3 சிறிய தக்காளி (உலர்ந்த இடத்தில் மாற்றலாம்), பர்மா ஹாம், துளசி, மிளகு மற்றும் உப்பு.
- படி 2 தண்டுகளில் இருந்து துளசி இலைகளை பிரித்து வைக்கவும். கழுவி மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது.
- படி 3 கொதிக்கும் நீர், தலாம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி தெளி.
- படி 4 மிக் ரிகோட்டா, பருப்பு தக்காளி மற்றும் துளசி. கத்தி மற்றும் கலந்து முனை உப்பு சேர்க்கவும்.
- படி 5 brisket 2 சம பாகங்களாக வெட்டு. பின்னர் அரை வெட்டி "உறை" மாறியது. சிறிது, உப்பு மற்றும் மிளகு.
- படி 6 உள்ளே தக்காளி மற்றும் துளசி கொண்டு ரிச்சோட்டா பூர்த்தி வைத்து.
- Step 7 சிக்கி துண்டுகள் ஒரு "உறை" பெற மூடப்பட்டிருக்கும்.
- படி 8 புர்மா ஹம்ஸில் மூடப்பட்டிருக்கும் துண்டு, பேக்கிங் காகிதத்துடன் வடிவத்தை அமைத்து 25-30 நிமிடங்கள் 200 ° C க்கு preheated செய்ய அனுப்பியது.
- படி 9 கோழி "உறைகள்" ஒரு சிறிய குளிர் மற்றும் அட்டவணை சேவை.