- எண்ணெய் - 60 கிராம்
- மாவு - 2 கலை. கரண்டி
- பால் - 350 மில்லிலிட்டர்கள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் - 100-150 கிராம்
ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் உருக. 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். மாவு குறைந்த வெப்பத்தில், ஒன்றாக மாவு மற்றும் வெண்ணெய் அசை, மெதுவாக கலந்து. மெதுவாக கலந்து, எண்ணெய் மற்றும் மாவு பால் மெதுவாக கலந்து. நீங்கள் அனைத்து பால் சேர்க்க போது, தீ மீது சாஸ் விட்டு ஒரு சிறிய கிளறி சீஸ் சீஸ் அசை. பின்னர், முட்டைகளை உடைத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து கலக்கலாம். தீ இருந்து சாஸ் நீக்க மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்க. நன்றாக மற்றும் முற்றிலும் குலுக்கி. உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சாஸ் தயாராக உள்ளது. பான் பசி.
சேவை: 10