கேக் "ஸீப்ரா" க்கான செய்முறை இந்த கேக் புகழ்பெற்ற வரிக்குதிரை கேக்கின் ஒரு மாற்றமாகும், இது வெட்டு, அதன் ஒளி மற்றும் பழுப்பு கீற்றுகளை மாற்றி அமைப்பதில் சிறப்பாக உள்ளது. கேக் "ஜீப்ரா" ஒரு கேக் "ஸீப்ரா" ஆக மாறியது, அது இரண்டு அல்லது மூன்று கேக்குகள் மற்றும் கிரீம் கிரீம் கொண்டு வெட்ட வேண்டும். நான் சாக்லேட் ஐசிங் மற்றும் கீற்றுகள் கொண்ட முழு கேக்கை மூடிவிட்டேன். எனவே "ஜீப்ரா" உள்ளேயும் வெளியிலும் இருக்கு.
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 300 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 500 கிராம்
- வெண்ணெய் 120 கிராம்
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- கொக்கோ தூள் 8 டீஸ்பூன். எல்.
- சோடா 1 தேக்கரண்டி.
- பால் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 கேக் "ஸீபிரா" தயாரிக்க நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, பால், கொக்கோ பவுடர், வெண்ணெய் மற்றும் சோடா ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- படி 2 முட்டைகள் சர்க்கரை (1 கண்ணாடி) கலந்து, சிறிது சிறிதாக துடைக்கப்படும்.
- படி 3 வெண்ணெய் 50 கிராம் உருகிய மற்றும் முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. பரபரப்பை.
- படி 4 பின்னர் புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம் வைத்து. பரபரப்பை.
- படி 5 வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு உலர் இல்லாமல் சோடா 1 டீஸ்பூன். மாவை சேர்க்கவும். மாவு ஊற்றவும்.
- படி 6 நாம் இறுதியாக எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம். கேக் மாவு தயாராக உள்ளது.
- படி 7 மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒரு ஸ்லைடில் இல்லாமல் 3 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள் சேர்க்கிறோம். பரபரப்பை.
- படி 8 பேக்கிங் டிஸ்கில், மாற்றி மாற்றி 2 தேக்கரண்டி ஒளி மாவை மற்றும் இருட்டில் வைக்கவும். எனவே, மாவை அவுட் வரை இயங்கும் வரை.
- அடி 9 பேக்கிங்கிற்காக ஒரு வரிக்குதிரை தயாராக உள்ளது.
- ஒரு அடுப்பில் படி 10 சுட்டுக்கொள்ளுதல் 40-45 நிமிடங்கள் 175-180 ° C க்கு வெப்பமாக இருக்கும். நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து வெளியேறவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கிறோம்.
- படி 11 300 மில்லி புளிப்பு கிரீம் 0.5 கப் சர்க்கரை கலந்த கலவையாகும். நாங்கள் கேக் ஒரு கிரீம் கிடைக்கும். கேக் வெட்டி 3 பாகங்கள் மற்றும் ஒரு கேக் கொண்டு ரொட்டி கிரீம்.
- படி 12 பின்னர் இரண்டாவது. மற்றும் மூன்றாவது நாம் மறைக்கிறோம்.
- படி 13 சாக்லேட் ஐசிங் தயார். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், வெண்ணெய் 70 கிராம் வைத்து.
- படி 14 பிறகு 5 தேக்கரண்டி பால் (புளிப்பு கிரீம்), சர்க்கரை 5 தேக்கரண்டி மற்றும் கோகோ தூள் 5 தேக்கரண்டி.
- படி 15 அனைத்து பொருட்கள் கலப்பு மற்றும் தடிமனாக அடர்த்தியான வரை சமைக்கப்படும். நாங்கள் குளிர்ந்தோம்.
- படி 16 உறைந்த சாக்லேட் ஐசிங் கேக் உயவூட்டு.
- படி 17 நாங்கள் உங்கள் விருப்பபடி அலங்கரிக்கிறோம். நான் தேங்காய் துருவல் துண்டுகள் செய்தேன்.