அயோலி சாஸ்

தேவையான பொருட்கள். பூண்டு மாதிரியான உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மையுடன் ஒரு மாரிலியில் பூண்டு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. ஸ்மோ தேவையான பொருட்கள்:

• பூண்டு - 4 பற்கள்
• மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
• எலுமிச்சை - 12 துண்டுகள் (சாறு)
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

தேவையான பொருட்கள். பூண்டு மாதிரியான உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மையுடன் ஒரு மாரிலியில் பூண்டு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. ஒரு கிண்ணத்தில் பூண்டு கூழ், அரை எலுமிச்சை, மஞ்சள் கரு, உப்பு மற்றும் மிளகு சாறு கலந்து. ஒரு துடைப்பம் மற்றும் படிப்படியாக சாஸ் அடித்தால், ஒரு மெல்லிய தந்திரம், அதை ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். தடித்த அல்லது அதிக திரவ - எண்ணெய் அளவு நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் என்ன சாஸ் பொறுத்து சார்ந்துள்ளது. சேவை செய்வதற்கு முன் தயாராக ஆய்லி சாஸ் குளிர்ந்திருக்க வேண்டும் (குளிர்சாதன பெட்டியில் 10 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்). முடிந்தது!

சேவை: 4