மானிக் ரெசிபி

1. முதன்முதலில், புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவையை ஒரு ரவை கலவை கொண்டது. பதவிக்கு தேவையான பொருட்கள் ஒரு கலவை கொடுத்து:

• இரட்டையர்கள் குழு - 1 கண்ணாடி
• மாவு - 1 1/2 கப்
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• பேக்கிங் பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன் (அல்லது சோடா 1/2 தேக்கரண்டி)
• முட்டை - 3 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. முதன்முதலில், புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவையை ஒரு ரவை கலவை கொண்டது. கலவையை சுமார் 35 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். 2. ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, சர்க்கரை முட்டைகளை வெட்டி புளிப்பு கிரீம் + மாம்பழ முட்டை வெண்ணெய் ஊற்றவும். 3. அடுத்து, அனைத்தையும் முற்றிலும் ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு (முன்னுரிமை ஒரு கலவை) கலக்க வேண்டும். 4. மாவு சேர்க்கவும், பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும் மற்றும் மிகவும் தடித்த மாவை கலந்து (அப்பத்தை போன்ற). 5. பின்னர் மாவை ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் ஊற்றவும். நீங்கள் ஒரு சிலிக்கான் அச்சு பயன்படுத்தலாம், அதே போல் உலோக ஒரு வடிவம், ஆனால் அது முதல் எண்ணெய் பூசிய வேண்டும். சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு சூடான அடுப்பில் mannik சுட்டுக்கொள்ள. மானிக் கிடைப்பது டூத்பிக் அல்லது போட்டியாக இருக்கலாம் என்பதைச் சரிபார்க்கவும். கேக் ஒரு டூத்பிக் ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்றால், அது உலர்ந்த செல்கிறது - மன்னிக்க தயார். பான் பசி!

சேவை: 2-4