- மாவு - 1 கிலோகிராம்
- தண்ணீர் - 2 கோப்பை
தயாரிப்பு: கலந்த கலவை ஒரு கத்தி வெட்டு வரை மாவு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். மாவை தயார் செய்ய, நீங்கள் அதை ஒரு பந்து உருவாக்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஒரு ஈரமான துண்டு கொண்டு அதை மறைக்க வேண்டும். பிறகு மாவை வெட்டும்போது கத்திக்கு பின்னால் நீட்டவில்லை, அது தயாராக உள்ளது. மாவை மிகவும் திரவ என்றால், நீங்கள் ஒரு சிறிது floured வேலை மேற்பரப்பில் அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும்.
சேவை: 6