கோழி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் ருசியான மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் ஒன்றோடொன்று இணைந்திருக்கும் மற்றும் சூடான வினிகர் மற்றும் மென்மையான கிரீமி மயோனைசே உறைவிடம் ஆகியவற்றோடு நன்றாக இணைந்து கொள்ளும். கோழிகளுடன் ஒரு சாலட் தயாரிக்க, பீன்ஸ் மிகவும் எளிதானது மற்றும் இந்த சுவாரஸ்யமான உணவுக்கான சமையல் ஒரு பெரிய பலவகைகளில் உள்ளன. டிஷ் இன்னும் சத்தானது செய்ய, அது காளான், crumbly பட்டாசு அல்லது வேகவைத்த முட்டை தயார், காரமான ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரி அல்லது பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க, மற்றும் juiciness மற்றும் புதிய குறிப்புகள் பொருட்டு இனிப்பு சோளம், பெல் மிளகு அல்லது செர்ரி தக்காளி வைத்து. சுவை டன் ஒரு விரிவாக்கம் என, மசாலா அனைத்து வகையான பயன்பாடு, ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது, மறக்கமுடியாத வாசனை கொண்ட மிளகுத்தூள், மூலிகைகள் மற்றும் பல்வேறு மணம் மூலிகைகள் ஒரு கலவை, வரவேற்றார்.
கோழி கொண்டு சாலட், பீன்ஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு: ஒரு புகைப்படம் கொண்ட ஒரு செய்முறையை
ஒரு தடிமனான, இனிமையான சீரான மற்றும் மென்மையான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கிரீமி சுவை இந்த அற்புதமான டிஷ் முக்கிய வேறுபடு அம்சம். இது புதிய காய்கறிகள் மற்றும் தானிய ரொட்டி நன்றாக பொருந்துகிறது, ஆனால் அட்டவணை ஒயின்கள் மற்றும் ஒளி காக்டெய்ல் ஒரு சுயாதீனமான இதய துடிப்பான செயல்பட முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி - 600 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 முடியும்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 துண்டுகள்
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 200 கிராம்
- மயோனைசே "ப்ரோவான்சல்" - 250 மிலி
படிப்படியான படிப்பு
- கோழி இறைச்சி கழுவப்பட்டு, ஒரு காகித துண்டு கொண்டு காய்ந்து, ஒரு சிறிய மிளகாய் அடுப்பில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் சராசரியாக வெப்பத்தை குறைத்து 40 நிமிடங்கள் கோழி கொதிக்க. பின்னர் குழம்பு மற்றும் குளிர்ந்த இருந்து நீக்க.
- வேகவைத்த கோழி மற்றும் காளான்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, வெள்ளரிக்காய் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, காயங்கள் பீன்ஸ், சீஸ் கிண்ண.
- அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் கலப்பு மற்றும் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், பீன்ஸ் உடன் கலவை மயோனைசே நிரப்பப்பட்ட, மீண்டும் அசை, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை மீது.
சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் கோழி கொண்ட மசாலா கலவை: புகைப்படம் கொண்ட செய்முறை
ஒரு கலவையின் மிக அசாதாரண அம்சம் பாரம்பரிய மயோனைசே, அல்லது தயிர், அது ஒரு நிரப்புதல், ஆனால் ஒரு நுட்பமான மற்றும் திமிரான சீசர் சாஸ் என்று உள்ளது. இது டிஷ் சிறப்பு சுவை டன் மற்றும் ஒரு இனிமையான கிரீமி நிலைத்தன்மையை கொடுக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி - 450 கிராம்
- ஐஸ்ர்க்கெர் சாலட் - 250 கிராம்
- செர்ரி தக்காளி - 300 கிராம்
- marinated Champignons - 400 கிராம்
- சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 350 கிராம்
- சீசர் சாஸ் - 250 மிலி
- கருப்பு மிளகு தூள்
- உப்பு
படிப்படியான படிப்பு
- சாலட் தண்ணீரை இயங்கும் கீழ் கழுவுதல் மற்றும் ஒரு வடிகட்டி திரவத்தை திரவமாக்குவதற்கு திரவத்தை சுத்தப்படுத்துதல். கைகளை சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
- செர்ரி தக்காளி சுத்தமாகவும் பகுதிகளாக வெட்டி, காளான் - க்யூப்ஸ், மற்றும் கோழி - குறுகிய தொகுதிகள் வேண்டும்.
- அனைத்து கூறுகளும் ஒரு நல்ல கொள்கலனில், உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள மூடப்பட்டிருக்கும்.
- சீக்கிரம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, சீசர் சாஸுடன் மிகுதியாக ஊற்றவும், நன்றாக கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்துடன் கோழி கொண்டு சாலட்
இந்த அசல் செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் தோற்றத்தில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது மற்றும் ஒரு பணக்கார, பல்வகைப்பட்ட சுவை கொண்டது. கூறுகள் வெற்றிகரமாக ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி, மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பூர்த்தி டிஷ் ஒரு தாகமாக juiciness மற்றும் பிரகாசமான, மணம் நறுமணம் கொடுக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சாலட்
- கோழி வடிகட்டி - ½ கிலோ
- சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 முடியும்
- இனிப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை
- புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்
- இனிப்பு வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பல்கேரியன் பச்சை மிளகு - 1 பிசி
- வோக்கோசு - 1 பீம்
- கோழிக்குச் செல்வது
சாஸ்
படிப்படியான படிப்பு
- சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஒரு காகித துடைப்பான், உலர், நீர் இயங்கும் கீழ் fillets துவைக்க, கோழி ஐந்து seasoning கொண்டு தூவி மற்றும் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டி அனுப்ப. பின்னர் வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு சிறிய அளவு மற்றும் குளிர் நன்றாக வரை.
- சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்தை திரிபு.
- மிளகு கழுவப்பட்டு, தண்டு மற்றும் விதைகள் இருந்து உரிக்கப்பட்டு, பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. தக்காளி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை சாற்றை அணைக்கலாம். வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- பூண்டு பீல் மற்றும் ஒரு பத்திரிகை மூலம் விட்டு, வோக்கோசு வெட்டுவது மற்றும் வறுத்த கோழி அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து.
- ஆலிவ் எண்ணெய், கடுகு, வினிகர், திரவ தேன் மற்றும் வறட்சியான தைத்து ஒரு சிறிய கொள்கலனில் சாஸ் கலந்து. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பொருட்களை அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- காரமான சாஸ் நிறைந்த நீரில் கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்க, ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலந்து, ஒரு மேஜையில் பரிமாறவும்.
பீன்ஸ் மற்றும் க்ரூடன்களுடன் சிக்கன் சாலட்
இந்த சாலட்டை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகள் மற்றும் நேரம் மிக சிறிய அளவு வேண்டும். மீளுருவாக்கம் அது நடுத்தர கொழுப்பு மயோனைசே பயன்படுத்த நல்லது. இது பட்டாசுகளை புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, ஆனால் அவை மிகவும் மென்மையாகவும், தேவையான முரட்டுத்தனத்தை இழக்கவும் அனுமதிக்காது. நெருங்கிய உறவினர்கள் அல்லது நண்பர்களின் ஒரு நண்பர் திடீரென்று வீட்டிற்கு வந்தால் இந்த உணவு மிகவும் கஷ்டமாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி - 500 கிராம்
- சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 2 கேன்கள்
- மயோனைசே 50% - 6 டீஸ்பூன்
- பட்டாசுகள் - 200 கிராம்
படிப்படியான படிப்பு
- புகைபிடித்த கோழி பெலட் சிறிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட க்யூப்ஸில் வெட்டி ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- பீன்ஸ் இருந்து இறைச்சி ஒன்றாக்க, கோழி சேர்க்க, நன்கு கலந்து 2-3 மணி நேரம் உட்புகுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
- 20 நிமிடங்கள் சேவை முன், பீன்ஸ் croutons கொண்டு கலவையை ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக ஒரு மர ஆரவாரமான கலந்து.
- பட்டாணி வடிவில் ஒரு உணவு தயார் செய்ய தயாராக, விரும்பினால், உங்களுக்கு பிடித்த புதிய கீரைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் விருந்தினர்களை அழைக்க.
பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட கோழி சாலட்
இந்த சாலட் ஒரு மிகவும் இனிமையான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் ஒரு புதிய, கவர்ச்சியான வாசனை உள்ளது. இனிமையான juicity மற்றும் பிரகாசமான ஒலி உணவு ஒரு இனிப்பு வெங்காயம், இது கலவை ஒரு பகுதியாக உள்ளது, மற்றும் உயர் கலோரி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு சீஸ் உணவு பணக்கார மற்றும் கூர்மையான செய்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- பச்சை பீன்ஸ் - 450 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 450 கிராம்
- கோழி - ½ கிலோ
- இனிப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி
- கடின கூர்மையான சீஸ் - 250 கிராம்
- வீட்டில் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 300 மிலி
- உப்பு
படிப்படியான படிப்பு
- புதிய பீன்ஸ் 5-6 நிமிடங்கள் சற்று உப்பு தண்ணீர் கொதிக்க கொதிக்க. காய்களில் இருந்து காய்களை அகற்றவும், அவற்றை குளிர்ச்சியாகவும் விடுங்கள்.
- வேகவைத்த கோழி (முன்னுரிமைக் கரைசல்கள்) நார்களை நனைக்க அல்லது சிறிய மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தட்டி.
- சாம்பினோன்களுடன், திரவத்தை சுத்தப்படுத்தி அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயங்களை அரை வளையங்களாக வெட்டுவது.
- ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் பருவத்தில் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்களுக்கு பீன் சாலட் வைத்து, பிறகு மேஜைக்குச் சேவை செய்.
பீன்ஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட கோழி சாலட்
ஒரு இதயமான மற்றும் சத்தான, ஆனால் அதே நேரத்தில், ஒளியேற்றப்பட்ட கோழி, சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் தயாரிக்க முடியும். எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு குறைந்த கலோரி புளிப்பு கிரீம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு இனிப்புக் கலவை பயன்படுத்த நல்லது. நீங்கள் டிஷ் ஒரு அசல், பிரகாசமான சுவை கொடுக்க விரும்பினால், அதை புகைபிடித்த கோழி பதிலாக புகை மற்றும் சிறிது கலவை உருவாக்கும் மசாலா அளவு அதிகரிக்க.
தேவையான பொருட்கள்:
- வேகவைத்த கோழி fillet - 300 கிராம்
- சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 150 கிராம்
- வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்
- வெள்ளை வெங்காயம் - 1 பிசி.
- வோக்கோசு - ½ பீம்
- பச்சை வெங்காயம் - ½ பென்சில்
- புளிப்பு கிரீம் 15% - 250 மிலி
- உப்பு
- மசாலா
படிப்படியான படிப்பு
- க்யூப்ஸ் - கோழி குறுகிய தொகுதிகள், மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட இழைகள் சேர்த்து வெட்டி.
- வோக்கோசுவை கழுவி அதை நன்றாக வெட்டுவது.
- ஆழமான கொள்கலனில், கோழி இறைச்சி, வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரைகள் சேர்க்க, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளை வெங்காயம் சேர்க்க.
- அனைத்து பொருட்கள், உப்பு கலந்து குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மிகுதியாக ஊற்ற.
- ஒரு நல்ல டிஷ் கோழி சாலட் வைத்து 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்து.
- சேவை செய்வதற்கு முன், சிறிது மசாலா மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும்.
வீடியோ ஆணை: அஸ்பாரகஸ் மற்றும் கோழி ஒரு அழகான சாலட் தயார் எப்படி
இந்த கிளிப்பில், மிகவும் விவரம் மற்றும் அணுகல் அது வீட்டில் ஒரு கோழி, பீன்ஸ் மற்றும் ஜூசி திராட்சை ஒரு அழகாக கவர்ச்சிகரமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக சாலட் செய்ய எப்படி சொல்லப்படுகிறது. இந்த டிஷ் மூலம், உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு பொது ஞாயிற்றுக்கிழமை மதியத்தில் நடாத்துவீர்கள் அல்லது சில விடுமுறை நாட்களில் அல்லது விருந்தினர் தினத்தில் விருந்தினர்களிடமிருந்து விலகியிருக்கும் நண்பர்களுக்கு தயவு செய்து மகிழலாம்.