சீஸ் croutons - பீர் ஒரு பெரிய பசியின்மை சீஸ் பணக்கார சுவை, சிவப்பு தரையில் மிளகு கூர்மை, appetizing தங்க மேற்புறம் - ஒரு வலுவான மாடி போன்ற கப்பல் croutons deservedly பாராட்ட வேண்டும்! சீஸ் croutons சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு பணியாற்றினார். சேவை போது, மூலிகைகள் கொண்டு பசியின்மை தெளிக்க உறுதி வேண்டும் - வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு!
பொருட்கள்:- 0.5 துண்டு பிரஞ்சு ரொட்டி.
- பீர் 50 மி
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- புதிய வெந்தயம் 0.2 கொத்து
- மிளகு சிவப்பு தரையில் 0.2 தேக்கரண்டி.
- சீஸ் கடின 120 கிராம்
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- வெண்ணெய் 50 கிராம்
- படி 1 சீஸ் ரொட்டி தயாரிப்பது தயாரித்தல் நாம் போன்ற பொருட்கள் வேண்டும்: ஒரு ரொட்டி, கடின சீஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, ஒளி பீர், உப்பு, சிவப்பு மிளகு, வெண்ணெய், வெந்தயம்.
- படி 2 1.5-2 செ.மீ. தடித்த துண்டுகளாக துண்டு துண்டாக வெட்டவும்.
- படி 3 வெண்ணெய் (20 கிராம்) ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சிறிது வறுக்கவும் இருபுறமும்.
- படி 4 வறுக்கப்படுகிறது பான், மீதமுள்ள வெண்ணெய் உருக, கடுமையான சீஸ் நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும் தூவி.
- படி 5 உடனடியாக பீர் ஊற்ற, உப்பு மற்றும் சிவப்பு தரையில் மிளகு சேர்த்து.
- படி 6 உடனடியாக மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும்.
- அடி 7 நடுத்தர வெப்பம் மீது சூடாகவும், சீஸ் கலவையை கிளர்ச்சியுடனான ஒரு இடைவெளியைக் கிளறவும் மற்றும் கலவையை ஒருமித்த மாறும் வரை உறிஞ்சவும்.
- படி 8 பேக்கிங் ஷேடில் பேக்கிங் ஷேட்டின் மீது பேக்கிங்கில், க்ரூட்டான்களை அடுக்கி, அவற்றை சீஸ் கலவையுடன் தண்ணீரில் போடு.
- படி 9 ஒரு கிரில் கீழ் சுட்டுக்கொள்ள சுமார் 5 நிமிடங்கள் 240 சி.
- படி 10 நாம் அட்டவணை சேவை, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் தெளிக்கப்படுகின்றன.