- பன்றி இறைச்சி (வெட்டுதல்) - 7 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- கம்பு ரொட்டி - 2 துண்டுகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - 1 ருசிக்க
- எலுமிச்சை சிட்ரஸ் - 1 பீஸ்
- டில் - 1 ருசிக்க
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி
- பீர் (ஒளி) - 1 கண்ணாடி
1. வெங்காயம் வறுக்கவும் (ஏழு துண்டுகள், ஒரு சிறிய தட்டு கொண்ட அளவு), பின்னர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. 2. வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும், வெட்டுக்கள் வறுக்கப்பட்ட எங்கே. வெங்காயம் புழுக்கள் போது, கம்பு ரொட்டி (இரண்டு துண்டுகள்) சேர்க்க, சிறிய துண்டுகளாக ரொட்டி வெட்டி, இன்னும் சிறிது வறுக்கவும். 3. வளைகுடா இலை, மிளகு, உப்பு, ஒளியின் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் சேர்க்கவும். அது சாஸ் மாறிவிடும். சாஸ் நாம் சாப்ஸ் வைத்து. 4. சாறு உள்ள சாஸ்ராட் அடுக்கி வைத்து, அதில் வெங்காயம், சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும். மற்றொரு பர்னர் மீது போட்டு, அதை வறுக்கவும், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு சிறிய தீ மீது வைக்கவும். சாஸ் உள்ள நடுத்தர வெப்ப மீது, சாப்ஸ் அறுப்பேன். 5. முப்பது நிமிடங்கள் கழித்து, வெங்காயம் விதைகள் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம் சாப்ஸ் சேர்க்க. மற்றொரு பத்து நிமிடங்களை நாம் வெளியேற்றுவோம். 6. உணவு தயாராக உள்ளது. நாம் இறைச்சியை தட்டுகளில் போட்டு, பரிமாறலாம்.
சேவை: 7