- மயோனைசே குறைந்த கொழுப்பு - 3/4 கோப்பை
- கெஃபிர் கொழுப்பு-இலவச - 1/2 கப்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- பாஸ்தா - 350 கிராம்
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு
- கர்ஜெடி மஞ்சள் - 1 துண்டு
- ப்ரோக்கோலி - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- வெங்காயம் சிவப்பு - 1/2 துண்டுகள்
- வோக்கோசு - - ருசிக்க
முதல் நாம் ஒரு கலவை ஒரு அலங்காரம் செய்ய, கலவை மயோனைசே, kefir மற்றும் மசாலா. ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைத் தூண்டவும். இறுதியாக வோக்கோசின் ஒரு சிறிய அளவு வெட்டவும். கிளாசிக்காக, உடுத்தியிருக்கு, கீரை சேர்க்கவும். ஆடை தயாராக உள்ளது. சாலட் தேவையான காய்கறிகள் தயார். மீண்டும், நீங்கள் கிடைக்கும் எந்த காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும் - செய்முறையை நான் பயன்படுத்தப்படும் என்று சரியாக காய்கறிகள் பயன்படுத்தி வலியுறுத்துவதில்லை. ப்ரோக்கோலி சிறு பூச்சிக்கொல்லிகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டது, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் - மெல்லிய துண்டுகள். கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. கொதிக்கும் உப்பு நீரில் நாம் பாஸ்தாவை தூவி, சமைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். 30 நொடிகளுக்கு முன் மகரோணிக்கு தண்ணீர் தேவைப்படும். ப்ரோக்கோலி 30 வினாடிகளுக்கு சமைக்க வேண்டும், இன்னும் இல்லை. தயாராக பாஸ்தா மற்றும் ப்ரோக்கோலி நாம் ஒரு colander உள்ள தூக்கி, கழுவி. பாஸ்தா மற்றும் ப்ரோக்கோலி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாகும்போது, அவற்றை தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளுடன் கலக்கவும். நாம் அதை பூர்த்தி செய்கிறோம். பரபரப்பை. பாஸ்தா கொண்ட காய்கறி சாலட் தயாராக உள்ளது. பான் பசி! :)
சேவை: 10