- ப்ரோக்கோலி - 500 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு (பெரிய)
- முட்டை - 1-2 துண்டுகள்
- சீஸ் - 100 கிராம்
- மாவு - 1-2 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 2 பிஞ்ச் (சுவைக்கு)
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1 சிட்டிகை
- மைதானம் - 100 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள் (வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் ப்ரோக்கோலிக்கு 2 தேக்கரண்டி, வறுக்க வெட்டப்பட்ட துண்டுப்பிரதிகள்)
உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் இந்த ருசியான மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறாக பயனுள்ள முட்டைக்கோசு சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், இந்த எளிமையான செய்முறையைப் பிடிக்கவும் ப்ரோக்கோலி கூட்லெட்டை சமைக்கவும். நான் நிச்சயமாக - இந்த loaves விட்டு எந்த crumbs இருக்க முடியாது. எங்கள் குடும்பத்தில், மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் அவர்களின் குழந்தைகள், ப்ரோக்கோலி அவர்களின் வழக்கமான வடிவத்தில் அவர்கள் ஏற்றுக்கொள்ள மாட்டார்கள். ப்ரோக்கோலி கட்டமைப்பை வெட்டவும் வேண்டும், அவை மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவை நிறைந்தவை. ஒரு வார்த்தையில், ஒரு முறை முயற்சி செய்து, மீண்டும் மீண்டும் அதை மீண்டும் மீண்டும் செய்ய வேண்டும். ப்ரோக்கோலி கட்லெட்டுகளுக்கு ரெசிபி: 1. நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கிய வெங்காயத்தை 5 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும். 2. வெங்காயம் வறுத்தெடுக்கும்போது, என் முட்டைக்கோஸ் மஞ்சளூட்டுகளாக மாறிவிடும். 3. வெங்காயம் மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்குள் மூடி வைக்கவும். முட்டைக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை நாங்கள் பிசைந்து பிசின் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும், முட்டை, உப்பு, மிளகு, மிளகாய்த்தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து ஒரு மாதிரியான வெகுஜனமாக அமையும். 5. ஒரு grater மீது சீஸ் தேய்க்க மற்றும் வெட்டு வெகுஜன அதை சேர்க்க. 6. பின்னர் மாவு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற. வெகுஜன மிகக் கடுமையாக இருக்கக்கூடாது. 7. நாம் சிறிய துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்கி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். 8. தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். நீங்கள் வறுத்த உணவை ரசிக்கவில்லை என்றால், வெட்டிகள் எளிதில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு அடுப்பில் தயார் செய்யப்படும். நீங்கள் பொதுவாக ஒரு ஜோடி ப்ரோக்கோலி இருந்து துண்டு துண்டுகள் சமைக்க முடியும் - இது ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து நிலையான இருக்கும். பான் பசி!
சேவை: 5-6