- பூண்டு - 2 துண்டுகள்
- காரட் - 150 கிராம்
- மிளகு மற்றும் உப்பு - 1 ருசிக்க
- Seabass - 500 கிராம்
- எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- முட்டைக்கோஸ் நிறம் - 200 கிராம்
- ரோஸ்மேரி - 1 ருசிக்க (விருப்ப)
- ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்
1. நாங்கள் கேரட் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. 2. கீரைகள் வெட்டுவது மற்றும் பூண்டு அறுப்பேன். பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, அதில் கலந்து கொள்ளுங்கள். அரை எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு இருந்து இங்கே சாறு சேர்க்க நாம், கலந்து. 3. நாம் மீன் சுத்தம் மற்றும் மூலிகைகள் அது பொருள். உப்பு மற்றும் மிளகு மறக்க வேண்டாம். 4. நீராவியில் மீன் வைக்கவும். நீராவி நீரோட்டத்தில் அடைய முடியாதபடி தண்ணீர் ஊற்றப்பட்டது. 5. நாம் காய்கறிகளையும் உப்புகளையும் மீன் சேர்க்க வேண்டும். நாம் தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து மூடி கொண்டு மூடி வைக்கிறோம். சுமார் பத்து நிமிடங்கள், ஒரு ஜோடி காய்கறிகள் மற்றும் மீன் சமைக்க. மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் ரோஸ்மேரி மற்றும் சமைக்கவும். 6. மீன் மற்றும் காய்கறிகளை டிஷ் மீது போட்டுவிட்டு நாம் பணியாற்றலாம்.
சேவை: 4