சமையலறையில் ஒரு இடத்திற்கான போர்: ஒரு நீராவி அல்லது பலவகைக்காரர்?

விரைவில் அல்லது பின்னர், சமையல் மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவிற்கு குறைந்தபட்சம் சமையலறையில் கழித்த நேரத்தைக் குறைப்பது எப்படி என்பதை ஒவ்வொருவரும் சிந்திக்கிறார்கள். சமையலறையில் ஒரு மூலையை ஒதுக்குவதற்கு நாம் தயாராக உள்ள இரண்டு வகையான சமையலறை உபகரணங்கள் எவை என்பதை முடிவு செய்ய இன்று முயற்சி செய்கிறோம். ஸ்டீமர் அல்லது மல்டிவார்க்? அவற்றின் அடிப்படை வேறுபாடுகள் என்ன, அவை என்ன?

தொடக்கத்தில் அது வரையறுக்கப்பட வேண்டியது அவசியமானது: உதவியாளராக இருந்து என்னென்ன முடிவுகளை எதிர்பார்க்கிறீர்கள்? நாம் சரியாக என்ன விரும்புகிறோம்?

• செயல்பாடு
• பயன்பாட்டிற்கான செலவு
• வெளி சேமிப்பு வசதி
• சமையல் வேகம்

செயல்பாடு தொடங்குவோம். நீராவி மற்றும் பன்முகத்தன்மை உள்ள, செயல்பாடு பரந்த போதும். இரண்டு சாதனங்களின் மாதிரிகள் பலவற்றை பல திட்டங்கள் கொண்டிருக்கின்றன: பனிக்கட்டிகள், வெப்பமடைதல், தொடக்கத்தைத் தாமதப்படுத்துதல். சிலர்வொல்கோவ், குழந்தை உணவுக்கு "பிரதிபலிப்பதற்காக" வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவை சமைத்த உணவை உறிஞ்சும். ஆனால் இந்த விதி விதிவிலக்கு. அடிப்படையில், steamers அனைத்து செயல்பாடுகளை மட்டுமே steaming அடிப்படையாக கொண்டவை. இப்போது எந்தவொரு பன்முகத்தன்மையையும் அறிவுறுத்தலைப் பாருங்கள். பேக்கிங், சமையல் தானியங்கள், சூப்கள், மூடி வறுவல், அழுத்தம் மற்றும் சமையல் (கவனத்தை!) உணவு சமையல் ஒரு வேகவைத்த உணவு தயார். அதாவது, ஒரு multivark ஒரு steamer (மேலும் ஒரு அடுப்பில், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், ஒரு அழுத்தம் குக்கர், ஒரு அரிசி குக்கர், ஒரு பாத்திரம்) இருக்க முடியும். எனவே, செயல்பாட்டு வகைகளில், தெளிவான ஆதாயத்துடனான ஒரு வெற்றி ஒரு பல்வகைமைக்கு வழங்கப்படுகிறது.

மேலும் விலை. இங்கே, நிச்சயமாக, எல்லாம் தேர்வு மாதிரி சார்ந்துள்ளது. பெருமளவிலான பெருமளவிலான பொருட்கள் விலை உயர்ந்த சமையலறை உபகரணங்கள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு நீராவி, குறிப்பாக "ஆடம்பரமான" இல்லை என்றால், மலிவான வாங்க முடியும். எனினும், இங்கே கூட விதிவிலக்குகள் சரி. உங்களை ஒரு "பிராண்டட் விஷயம்" வாங்கும் பணியை நீங்கள் அமைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் நிறைய சேமிக்க முடியும். உதாரணமாக, பல பிராண்டுகள் "பிராண்ட் 6050", இது 5000 ரூபிள் மாறி மாறும் விலை, யூனிட் யூஎஸ்பி -1020 டி மாதிரியை மாற்றியமைக்கலாம், இதன் விலை சராசரி ஸ்டீமர் மதிப்பை விட அதிகமாக இல்லை.

தோற்றத்தின் தோற்றம் மற்றும் வசதிக்காக. சுவை மற்றும் நிறம், அவர்கள் சொல்வது போல், எந்த தோழர்களே. யாரோ இலகுரக நீராவி வடிவமைப்பை விரும்புகின்றனர், பன்முகத்தன்மை கொண்ட நினைவுச்சின்ன தோற்றத்தை சுவைப்பதற்காக யாரோ ஒருவர் இன்னும் விரும்புகிறார். அது மட்டுமல்லாமல், அதிகமான இடைவெளிகளைக் கொண்டிருக்கும் மல்டிவர்கா, ஆனால் எந்த அக்கறையும் தேவையில்லை. ஸ்டீமெர்ஸிலிருந்து நீர் ஊற்றவும், கொள்கலன்களை உலர வைக்கவும் அவசியமாக உள்ளது. இல்லையெனில் வேறொரு வேற்றுலக உயிரினங்கள் (ஈக்கள், அச்சுகள்) வளரும். இந்த முழுமையான பாதுகாப்பிலிருந்து ஒரு பன்முகத்தன்மை.

கடைசி வேகம். நீராவி சந்தேகத்திற்கிடமின்றி வெவ்வேறு கிண்ணங்களில் அதே நேரத்தில் பல்வேறு உணவுகளை சமையல் சாத்தியம் மூலம் நீங்கள் நேரம் சேமிக்கிறது. உங்கள் குடும்பத்தினர் தங்கள் சொந்த உணவு விருப்பங்களை வைத்திருந்தால், நீராவி ஒரு சிறந்த வழிமுறையாகும். யாரோ ஒரு காய்கறி, யாரோ ஒரு மீன், மற்றும் அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சி. உணவை உண்பது மறந்துவிடாதே, இது ஒரு பிளஸ். இத்தகைய உணவுகளின் சுவை அவர்கள் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு குறைவாக இருப்பதாக சிலர் நம்புகிறார்கள், ஆனால் இது ஒரு அகநிலை கருத்து. Multivarka அதே நேரத்தில் பல உணவுகள் சமைக்க அனுமதிக்க முடியாது. ஆனால்! மந்திரம் தோற்றமளிக்கும் என்று தயாரிப்பது மிகவும் விரைவானது (இது ஒரு அழுத்தம் குக்கர் செயல்பாடு கொண்டது என்றாலும்). சில நேரங்களில் "தொடக்க" பொத்தானை அழுத்தவும் மற்றும் நேசமான "பை-பை-பை" (தயாரிப்பின் முடிவின் சமிக்ஞை) 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கிறது.

தேர்வு செய்ய உதவும் ஒரு சந்திப்பு உள்ளது. ஒரு ஸ்டீமர் அவளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு விஷூவல் சமையல் சமையல் புத்தகம் தேவையில்லை, எல்லாம் மிகவும் எளிதானது: எந்தவொரு பொருளையும் வைத்து அதை ஒரு ஜோடிக்கு சமைப்பார். இந்த கருவியில் சாப்பாட்டிற்கு தயார் செய்வதற்கான பல்வேறு வழிகளை வழங்கும் ஒரு புத்தகம் கிம்ல்விவர்க்கே. சமையல், ஒரு விதி, மிகவும் எளிமையான மற்றும் கப் மற்றும் விருப்பமான சமையல் முறை ("சூப்", "கஞ்சி", "இறைச்சி", "பேக்கரி", முதலியன) ஏற்ற வேண்டும் என்று பொருட்கள் ஒரு பட்டியல் மட்டுமே அடங்கும்.

எனவே, உங்கள் சமையலறையில் இன்னொரு அலகு சமைப்பின் ஆயுளை அதிகரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கொள்கை ஒன்று: நான் அதை திருப்பி அதை மறந்துவிட்டேன். தேர்வு உன்னுடையது!