பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் சாம்பல் உருவாகிறது வரை தாவர எண்ணெய் வறுத்த. தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோகிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
• பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்
• பல்ப் - 1 துண்டு
• கேரட் - 2 துண்டுகள்
• தக்காளி பேஸ்ட் - 100 மில்லிலிட்டர்ஸ்
• மசாலா - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, பொன்னிற எண்ணெயில் பொறிக்கப்பட்டு, பொடியாக நறுக்கியது. உருளைக்கிழங்கு கொஞ்சம் ஈரமாக இருக்கும், ஆனால் அது பரவாயில்லை - ஏனெனில் அது இன்னும் சுட வேண்டும். காய்கறி எண்ணெயில் உருளைக்கிழங்கின் அதே அளவிலான க்யூப்ஸில் பன்றி இறைச்சி வெட்டி, காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து. மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் கழித்து, 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் குண்டு கொண்டு தக்காளி விழுது ஊற்ற. நாம் பாத்திரங்களை எடுத்து, கீழே உள்ள எங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு வைத்து, காய்கறிகள், உப்பு இறைச்சி மீது ஊற்ற, சுவை மசாலா சேர்க்க. நாங்கள் 180 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் பானைகளை வைத்து தயாராக வரை மற்றொரு 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. புதிய மூலிகைகள் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!

சேவை: 3-4