பருப்புகளுடன் பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் கலவை

பேக்கிங் முட்டைக்கோசு - ஒரு முட்டைக்கோஸ் உள்ள கீரை மற்றும் முட்டைக்கோசு இது வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இலை கீரை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, பல மக்கள் மற்றும் உயர் சுவை மற்றும் மருத்துவ பண்புகள் பாராட்ட. ஆனால் இந்த இரண்டு பொருட்களும் பெய்ஜிங் அல்லது சீன, முட்டைக்கோசுகளை முற்றிலும் மாற்றுவதைக் காணலாம். சந்தைகள் மற்றும் கடைகளில், அது ஆண்டு முழுவதும் நீண்ட காலத்திற்கு விற்கப்பட்டு விட்டது, இப்போது அது விலையுயர்ந்தது அல்ல, ஏனென்றால் நமது ஊட்டச்சத்துக்காரர்களும் காய்கறி விவசாயிகளும் அதன் தனித்துவமான குணங்களை பாராட்டினர் மற்றும் உக்ரைன் மற்றும் ரஷ்யா ஆகிய இரு நாடுகளிலும் வளர்ந்து வருகின்றனர். அனைத்து பெக்கிங் முட்டைக்கோசு இறக்குமதி செய்யப்படுவதற்கு முன்பும், அது மிகவும் விலை உயர்ந்தது, மேலும் வாங்குவோர் மத்தியில் அதிக ஆர்வம் ஏற்படவில்லை. வெளிப்புறமாக பேக்கிங் முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோசு கலவை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, உண்மையில் அது அனைத்து வகையான சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் புதிய நுகர்வுக்கு சிறந்தது, மற்றும் சூடான உணவுகளை சமையல் செய்வது - முட்டைக்கோஸ், முட்டைக்கோசு - முட்டைக்கோஸ் மிகவும் நுண்ணிய மற்றும் தாகமாக பல்வேறு உள்ளது. குறிப்பாக இனிமையானது: வெப்ப செயலாக்கத்தில் பெக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரு குறிப்பிட்ட முட்டைக்கோஸ் வாசனை கொடுக்காது. இன்னும் புதியதாக சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே அது சாலட்களில் சிறப்பு அங்கீகாரம் பெற்றது. மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து சாறு இலைகள் ஒரு அடர்ந்த வெள்ளை பகுதியில் உள்ளன, அது வெட்டி மற்றும் எந்த விஷயத்தில் வெளியே தூக்கி கூடாது. எனவே, நாம் அக்ரூட் பருப்புகள் மூலம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரு அசல் சாலட் தயாரித்து வருகிறோம்.

பேக்கிங் முட்டைக்கோசு - ஒரு முட்டைக்கோஸ் உள்ள கீரை மற்றும் முட்டைக்கோசு இது வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இலை கீரை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, பல மக்கள் மற்றும் உயர் சுவை மற்றும் மருத்துவ பண்புகள் பாராட்ட. ஆனால் இந்த இரண்டு பொருட்களும் பெய்ஜிங் அல்லது சீன, முட்டைக்கோசுகளை முற்றிலும் மாற்றுவதைக் காணலாம். சந்தைகள் மற்றும் கடைகளில், அது ஆண்டு முழுவதும் நீண்ட காலத்திற்கு விற்கப்பட்டு விட்டது, இப்போது அது விலையுயர்ந்தது அல்ல, ஏனென்றால் நமது ஊட்டச்சத்துக்காரர்களும் காய்கறி விவசாயிகளும் அதன் தனித்துவமான குணங்களை பாராட்டினர் மற்றும் உக்ரைன் மற்றும் ரஷ்யா ஆகிய இரு நாடுகளிலும் வளர்ந்து வருகின்றனர். அனைத்து பெக்கிங் முட்டைக்கோசு இறக்குமதி செய்யப்படுவதற்கு முன்பும், அது மிகவும் விலை உயர்ந்தது, மேலும் வாங்குவோர் மத்தியில் அதிக ஆர்வம் ஏற்படவில்லை. வெளிப்புறமாக பேக்கிங் முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோசு கலவை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, உண்மையில் அது அனைத்து வகையான சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் புதிய நுகர்வுக்கு சிறந்தது, மற்றும் சூடான உணவுகளை சமையல் செய்வது - முட்டைக்கோஸ், முட்டைக்கோசு - முட்டைக்கோஸ் மிகவும் நுண்ணிய மற்றும் தாகமாக பல்வேறு உள்ளது. குறிப்பாக இனிமையானது: வெப்ப செயலாக்கத்தில் பெக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரு குறிப்பிட்ட முட்டைக்கோஸ் வாசனை கொடுக்காது. இன்னும் புதியதாக சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே அது சாலட்களில் சிறப்பு அங்கீகாரம் பெற்றது. மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து சாறு இலைகள் ஒரு அடர்ந்த வெள்ளை பகுதியில் உள்ளன, அது வெட்டி மற்றும் எந்த விஷயத்தில் வெளியே தூக்கி கூடாது. எனவே, நாம் அக்ரூட் பருப்புகள் மூலம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஒரு அசல் சாலட் தயாரித்து வருகிறோம்.

பொருட்கள்:

• பன்றி முட்டைக்கோஸ் 0.5 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரி 1 பிசி.
• வால்நட் 30 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு 1 பிஞ்ச்

அறிவுறுத்தல்கள்

• அடி 1 கொட்டைகள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் சாலட், நாம் ஆலிவ் எண்ணெய் பூர்த்தி செய்ய, பீக்கர் முட்டைக்கோஸ், சராசரியாக வெள்ளரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு ஜோடி, ஒரு ஜோடி சராசரி முட்கரண்டி வேண்டும்.
• படி 2 முட்டைக்கோசியில் இருந்து இலைகளை அகற்றவும், இறுதியாக வெட்டவும்.
• படி 3 வெள்ளரிக்காயை கழுவி அதை வைக்கோல் கொண்டு வெட்டவும், தோல் மிகவும் இருளாகவும் கடினமாகவும் இருந்தால், அதை சுத்தம் செய்ய நல்லது.
• படி 4 முட்டைக்கோசு, நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் வால்நட்ஸின் 1-2 கைப்பிடிகள் (கொட்டைகள் முன் அறுப்பேன்) சேர்த்து, 2-3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
• படி 5 கொட்டைகள் சேர்த்து நன்கு மிளகாய் சாலட் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும்.