முக்கிய விஷயம் - இறுதியாக அறுவடை முட்டைக்கோசு அறுவடை என்ன வகையான சாலடுகள் உலகில் இல்லை! சில நேரங்களில் தயாரிப்பதற்கு மணி மற்றும் சில சமையல் திறமைகளை எடுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் முடிவில் விளைவாக எப்போதும் நம் எதிர்பார்ப்புகளை நியாயப்படுத்துவதில்லை. ஆகையால், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி சலாட்களுக்கு விருப்பமான சமையல் உணவைக் கொண்டிருக்கிறார், சமைப்பதற்கு போதுமான எளிமையானது, எப்பொழுதும் வேலை செய்யுதல், விருந்துக்கு விசேஷமாக கூடுதலாக அல்லது பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் அவளுடைய வணிக அட்டை அலங்கரித்தல் போன்றவை. ஆனால் சாலடுகள் கூட மிகவும் பொருத்தமானவை அல்ல, ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை, ஒரு நல்ல தோற்றத்தை பராமரித்து, ஒரு டோனஸை பராமரிக்கின்றன. குளிர்கால-வசந்த காலத்தில் உடல் மிகவும் முக்கியமானது, இது வைட்டமின்களில் குறைபாட்டை உணர ஆரம்பிக்கும் போது, வாங்கிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போதுமான அளவில் அவற்றை கொடுக்க முடியாது. நிச்சயமாக, வெள்ளை முட்டைக்கோசு எங்களுக்கு உதவும் - முழு நீண்ட குளிர்காலத்தில் அது சேமிக்கப்படும் என்று இழை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஒரு உண்மையான களஞ்சியமாக. ஒரு சாலட் மிகவும் எளிது, முக்கிய விஷயம் - சாலட் ஜூசி மாறிவிடும் என்று, முடிந்தவரை மெல்லிய முட்டைக்கோஸ் அறுப்பேன் முயற்சி. என்ன அழகான சுவை இல்லாமல், அதை மேம்படுத்த என்ன, அனைவருக்கும் தன்னை முடிவு. நீங்கள் பல்கேரிய மிளகு ஒரு முட்டைக்கோசு கலவை ஒரு பதிப்பு வழங்குகின்றன.
பொருட்கள்:- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் 0.5 பிசிக்கள்.
- கேரட் 1 பிசி.
- மிளகு இனிப்பு 1 பிசி.
- பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து
- புதிய வெந்தயம் 1 கொத்து
- சூரியகாந்தி unrefined எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 ஒரு சாலட் நாம் போன்ற பொருட்கள் வேண்டும்: முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் தாகமாக இருக்க வேண்டும், மிளகுத்தூள் மஞ்சள் அல்லது பச்சை எடுக்க முடியும் - இந்த மட்டுமே சாலட் அலங்கரிக்க வேண்டும்.
- படி 2 முட்டைக்கோசின் மேல் இலைகளை நீக்கி, முடிந்தவரை மெல்லியதாக வைக்கோல் கொண்டு வெட்டவும்.
- படி 3 கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க வேண்டும்.
- படி 4 கேரட் முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் உங்கள் கைகளை நசுக்க மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் விட்டு நல்லது, அதனால் முட்டைக்கோசு சாறு விட்டு மென்மையான ஆக.
- படி 5 இனிப்பு மிளகு, அதை நடுத்தர நீக்க மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டி.
- படி 6 உலர்ந்த கீரைகள், உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன்.
- படி 7 அனைத்து பொருட்களையும் சேருங்கள்.
- படி 8 காய்கறி எண்ணெய் 3-4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து உப்பு செய்ய உப்பு.