பயனுள்ள சாலட் இந்த சாலட்டில் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட வெப்பம் இல்லை, எனவே, அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் முடிந்தவரை அது சேமிக்கப்படும் எந்த பொருட்கள் உள்ளன. மக்கள் இந்த சாலட் சில நேரங்களில் இரத்த-துடைப்பது என்று அழைக்கப்படுகிறது. அது மூல beets கொண்ட போதிலும், அனைத்து மற்ற பொருட்கள் மென்மையாக மற்றும் ஊறுகாய் காய்கறிகள் பயன்படுத்தி தோற்றத்தை உருவாக்கும், அதன் குறிப்பிட்ட சுவை muffle. வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை உள்ளது போது இந்த சாலட் காலம் முழுவதும் சமைக்க முடியும். ஒரு சுதந்திர டிஷ், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பக்க டிஷ் அதை பயன்படுத்த. அதன் சுவை மதிப்பீடு செய்ய, நீங்கள் தயார் செய்து ருசிக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:- பீட்ஸ் 1 பிசி.
- கேரட் 1 பிசி.
- முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை புளிப்பு 200 கிராம்
- பூண்டு 3 denticles
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் 1 பிசி.
- படி 1 சாலட் தயாரிக்க, ஒரு சிறிய புதிய பீட், புதிய கேரட், சார்க்ராட், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய், பூண்டு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- படி 2 பீயை சுத்தம் மற்றும் கொரியத்தில் கேரட்டுகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு பீப்பாயில் அடுக்கி வைக்கவும்.
- படி 3 கேரட் சுத்தமான மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க.
- படி 4 உப்பு இருந்து முட்டைக்கோஸ் கசக்கி மற்றும் சிறிது வெட்டுவது.
- படி 5 உலர்ந்த ஷெல் இருந்து பூண்டு கிராம்பு பீல், இறுதியாக துடைக்க மற்றும் gruel மீது உப்பு அரை.
- படி 6 உப்பு வெள்ளரிக்காயை 4 பாகங்களாக வெட்டுங்கள், பின்னர் ஒவ்வொரு காலாண்டும் மெல்லிய அளவில் வெட்டுங்கள்.
- படி 7 பீட், முட்டைக்கோஸ், கேரட், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து.
- படி 8 காய்கறிகள் தாவர எண்ணெய் நிரப்ப, கலந்து மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் வைக்கவும்.