முட்டைக்கோசுகளுடன் லென்டன் பட்டிஸ்

ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் கலந்து. ஒரு தனி கொள்கலனில் நாம் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரை கலக்கிறோம், மாடிகள் தேவையானவை:

• மாவு - 600 கிராம்
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1/2 கப்
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 120 கிராம்
• சூடான நீர் - 1 கண்ணாடி
• ஈஸ்ட் அதிவேக - 5 கிராம்
• கேரட் - 1 துண்டு
• முட்டைக்கோசு - 1 துண்டு
• மசாலா - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் கலந்து. ஒரு தனி கொள்கலனில், சூடான தண்ணீர், அரை எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. சிறிய பகுதிகள் உலர்ந்த திரவ கலவையை சேர்க்க, கைகள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. உலர்ந்த திரவ கலவையை உலர்ந்தவுடன், மீதமுள்ள காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் மாவை மாவை உங்கள் கைகளால் சலிக்கவும். இதன் விளைவாக மாவை ஒரு துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 1 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. கேரட் நடுத்தர grater மீது தேய்க்க, முட்டைக்கோசு இறுதியாக கந்தை துணி. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு கேரட்டுகளை வறுக்கவும், அரைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மசாலா, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்கவும். மறியல், காய்கறிகள் மூடிமறைக்கும் வரை ஒரு மூடி மூடி கீழ் மூடி கொண்டு மூடி. பூர்த்தி சமைக்கும் போது மற்றும் மாவை உயரும் போது, ​​நாம் துண்டுகள் செய்ய வேண்டும்: மாவை சேஸ் மற்றும் பரவியது அதே அளவு துண்டுகளாக, ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு தட்டையான கேக் உருண்டப்படுகிறது, தட்டையான கேக் மையத்தில் ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து, நாம் விளிம்புகள் பிட்ச் மற்றும் ஒரு பாட்டி அமைக்க. ஒரு மடிப்பு கீழே பற்றுக்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது அமைக்கப்பட்டன மற்றும் 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் (பேக்கிங் நேரம் patties மற்றும் அடுப்பில் அளவு அதிகமாக சார்ந்திருக்கிறது, எனவே பிட்டுகள் தோற்றத்தால் வழிநடத்தும் - ப்ளஷ் நல்ல போது, ​​நீங்கள் அதை பெற முடியும்) சமைத்த வரை சுடப்படும். முட்டைக்கோஸ் கொண்ட பேஸ்ட்ரி துண்டுகள் தயாராக உள்ளன. பான் பசி! ;)

சேவை: 6