Boursin

பாத்திரங்களில் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் வைத்து. அறை வெப்பநிலையில் சிறிது நேரத்திற்கு நிற்க அனுமதிக்கவும் :

• கிரீம் சீஸ் - 230 கிராம்
• வெண்ணெய் - 1/4 கப்
• பூண்டு - 2 பற்கள் (உப்பு தரையில்)
• வறட்சியான தைம் - 1 டீஸ்பூன் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• வோக்கோசு - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
• உப்பு - 1 சிட்டிகை
• கருப்பு மிளகு - 1 சிட்டிகை

அறிவுறுத்தல்கள்

பாத்திரங்களில் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் வைத்து. அறை வெப்பநிலையில் சிறிது நேரம் நிற்க அனுமதிக்கவும். இறுதியாக பூண்டு வெட்டுவது மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து. சீஸ் பூண்டு கலவையை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. கீரைகள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ருசிக்கும் பருவத்திற்குச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குளிர்ச்சியுங்கள்.

சேவை: 3-5