பன்முகத்தன்மை உள்ள பீ சூப்

தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் பட்டாணி துவைக்க, பின்னர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற மற்றும் விட்டு. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேவையான பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 300 கிராம்
• புகைபிடித்த இறைச்சி - 500 கிராம் (நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும் தேர்வு செய்யலாம் - ஹாம், பன்றி இறைச்சி, வாற்கோதுமை போன்றவை)
• வெங்காயம் - 100 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 150 கிராம்
• காரட் - 100 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு, மிளகு, பே இலைகள் - சுவைக்கு

அறிவுறுத்தல்கள்

தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் பட்டாணி துவைக்க, பின்னர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற மற்றும் விட்டு. வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது. ஒரு கிண்ணத்தில் multivarka தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு வில் போட. "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும் மற்றும் வெங்காயம் வறுத்தெடுக்க அனுமதிக்கவும். வெங்காயம் வறுத்த போது, ​​கேரட்டுகளை ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அடுக்கி வைக்கவும். பன்முகத்தன்மை உள்ள கேரட் வைத்து. 10 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரை காய்கறி (மூடி மூட வேண்டாம்). சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பீல். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது புகைபிடித்த இறைச்சி வெட்டி. பரிமாற்ற உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பன்முகத்தன்மை (முன் வடிகால் பே நீர்) மீது இறைச்சி மற்றும் பட்டாணி புகைபிடித்த. "நீர் அதிகபட்சம்" என்ற குறிக்கோளுடன் குளிர்ந்த நீரில் பொருட்களை நிரப்புங்கள். மூடி மூடி, "சூப்" / "கஞ்சி" முறை தேர்வு செய்யவும், 1.5 மணி நேரம் டைமர் அமைக்கவும். நிரல் ஒலி சமிக்ஞை முடிந்த பின், மூடி திறக்க, உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் சூப் காய்ச்சலை விடுங்கள். பீ சூப் தயாராக உள்ளது. பான் பசி!

சேவை: 6-7