ஒரு ருசியான செய்முறை: ஒரு திருவிழாவிற்கு சிவப்பு மீன் மற்றும் சீஸ் கொண்ட profiteroles

சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு இருந்து இனிப்பு போக்கு போக்கு வேகத்தை பெறுகிறது. என்ன சுவையாக சிற்றுண்டி பற்றி? காற்றோட்டமான கூனிப்பருடன் கூடிய கூடை கூடுகள், சிவப்பு மீன் மற்றும் புதிய மூலிகைகளின் துண்டுகள் ஒரு புத்தாண்டுக் கட்சிக்கு ஒரு சிறந்த யோசனை.

பொருட்கள்

தயாரிப்பு முறை

  1. தண்ணீரில் வெண்ணெய் உருக, கலவையை ஒரு கொதிக்கவைக்கு கொண்டு வாருங்கள்

  2. இறைச்சிக்கு மாவு சேர்க்கவும்

  3. அடுப்பில் அடுப்பை விட்டு, ஒரு வெள்ளை அடுக்கு கீழே தோன்றும் வரை கலவையை கலக்கவும்

  4. சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டை வெகுஜனத்தை ஒருவரிடம் அறிமுகப்படுத்துங்கள், கவனமாக ஒரு கலவையுடன் கலக்கலாம்

  5. மாவை ஒரே மாதிரியாக (தானியங்கள் இல்லாமல்) மற்றும் மென்மையான ஆக வேண்டும்

  6. 10 மிமீ முனை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் மாவை வைத்து ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து

  7. தோற்றத்தில் பையில் இருந்து சிறிய அரைக்கோளங்களை வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு சுற்று ஸ்பூன் பயன்படுத்தலாம்

  8. ஒரு சிவப்பு மேலோடு தோன்றும்வரை, 170 டிகிரி வரை வெப்பமான அடுப்பில் பல்லுறுப்புகளை சுட வேண்டும்

  9. நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் சீஸ் சீஸ் சேர்த்து. அரை-கோளங்கள் வெட்டப்பட்டு, பாலாடைக்கட்டி, மீன் துண்டுகளை சேர்க்கின்றன

  10. சூடான உணவுகள் அல்லது ஒரு ஆபிரிட்ஃபை என பரிமாறவும்