பூண்டு உருளைக்கிழங்கு

பூண்டு போன்ற ஒரு உருளைக்கிழங்கு என் குழந்தைகள் மிகவும் பிடிக்கும். விற்பனைக்கு போது நான் மிகவும் அடிக்கடி சமைக்கிறேன் :

• உருளைக்கிழங்கு - 0.5 கிலோ
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்
• காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
• உப்பு - 1-2 பிஞ்ச் (சுவைக்கு)

அறிவுறுத்தல்கள்

பூண்டு போன்ற ஒரு உருளைக்கிழங்கு என் குழந்தைகள் மிகவும் பிடிக்கும். ஒரு இளம் உருளைக்கிழங்கு சந்தையில் தோன்றும்போது நான் மிகவும் அடிக்கடி சமைக்கிறேன். நான் குறிப்பாக இந்த டிஷ் சிறிய உருளைக்கிழங்கு nodules வாங்க. நான் இப்போதே உங்களை எச்சரிக்கிறேன் - அவர்கள் மின்னல் வேகம் :) உடன் பிளேட்ஸ் இருந்து போன்ற உருளைக்கிழங்கு விட்டு துடைக்க, ஒரு இருப்பு உடனடியாக சமைக்க நான் பூண்டு உருளைக்கிழங்கு எப்படி சொல்கிறேன்: 1. நீங்கள் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் அல்லது dacha இருந்து உருளைக்கிழங்கு சமைக்க என்றால் - நீங்கள் கூட தலாம் இருந்து தலாம் முடியாது. என் தலையெழுத்து. இல்லையென்றால், அதை சுத்தம் செய்கிறோம். 2. ஒரு வறுக்கப் பாலில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி விடுங்கள். 3. உருளைக்கிழங்கை ஒரு அடுக்கில் அடுக்கு மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் சமையல். 4. சமையல் நேரம் உருளைக்கிழங்கின் அளவைப் பொறுத்தது, அதனால் மூடியின் கீழ் அவ்வப்போது சமைக்கும் போது. கீழே பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், உருளைக்கிழங்கு திரும்பவும் மூடி மூடி வைக்கவும். இரண்டாவது பகுதி அதே நேரத்தில் வறுக்கவும். 5. பத்திரிகை மூலம் பூண்டு மற்றும் பத்திரிகை சுத்தம் செய்யவும். 6. வறுத்த பாணியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, பருப்பு பூண்டு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தெளிப்போம். நாங்கள் மேஜையில் சேவை செய்கிறோம்! நான் நினைக்கிறேன், அட்டவணைக்கு சேவை செய்ய மிதமிஞ்சிய உள்ளது. எல்லோரும் சமையலறையில் ஓடி, உங்கள் கைகளிலிருந்து வறுத்த மணம் பிட்கள் கைப்பார்கள். நான் எப்போதும் விரும்புகிறேன் :) நான் பூண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமையல் ஒரு எளிய செய்முறையை உங்கள் சமையலறையில் மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் ஒன்று என்று நம்புகிறேன்!

சேவை: 3