இறைச்சி கொண்டு பீ பீன்ஸ்

நாம் தண்ணீரில் இறைச்சி (பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி) ஒரு மணி நேரம் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் வைத்து.

• பட்டாணி - 1,5 கண்ணாடிகள்
• இறைச்சி எலும்புகள் - 300-400 கிராம்
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
• மசாலா - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நாங்கள் இறைச்சி (பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி) தண்ணீரில் ஒரு எலும்பை வைத்து ஒரு மணி நேரம் இறைச்சி குழம்புக்கு சமைக்கிறோம். சுமார் குழம்பு சமையல் மத்தியில், அது இரண்டு முழு பல்புகள் சேர்க்க. குழம்புக்கு மசாலாவை சேர்க்கவும். விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் புதிய கீரைகள் அல்லது சில புதிய காய்கறிகளை (மிளகு, வெங்காயம், கேரட் - நீங்கள் விரும்பினால் என்ன) சேர்க்க முடியும். மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு நாங்கள் சமைக்கிறோம். நாங்கள் குழம்பு இருந்து இறைச்சி எலும்பு பிரித்தெடுக்க, நாம் அதை இறைச்சி கிழித்து. இறைச்சி குழம்பு நாம் கழுவி பட்டாணி வைத்து தயாராக வரை தயார் (நடுத்தர வெப்ப மீது 40-45 நிமிடங்கள்). பட்டாணி கொதிக்கும் முடிவில், இறைச்சியை எங்கள் இறைச்சி சேர்க்கவும். குண்டு நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி - மற்றும் தயாராக!

சேவை: 3-4