பதனிடுதல்

பூண்டு மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் உணவுப் பொருட்களின் கிண்ணத்தில் பூண்டு மற்றும் யோகா ஆகியவற்றை சேர்த்து அரைத்து வைக்கவும்:

• பேஸ்ட் (650 கிராம்) - 1 துண்டு
• வங்கி (450 கிராம்) பீன்ஸ் - 1 பீஸ்
• பூண்டு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்
• தயிர் - 240 கிராம் (குறைந்த கொழுப்பு)
• தக்காளி - 1 துண்டு
• தரையில் சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
• புதிதாக மிளகு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
• சாறு எலுமிச்சை - 1 துண்டு
• புதிய தைம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• புதிய வோக்கோசு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• lavash - 8 துண்டுகள் (சுற்று)

அறிவுறுத்தல்கள்

பூண்டு மற்றும் தயிர் சேர்த்து, ஒரு கிண்ணத்தில் உணவு செயலி கிண்ணத்தில் அரைத்து வைக்கவும். மென்மையான வரை பீட். மீதமுள்ள பீன்ஸ் மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். 2 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது தக்காளி பக்க டிஷ். ஒரு கிண்ணத்தில் கலவை வைத்து, தக்காளி, சீரகம், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பநிலையில் கிரில்லை சூடேற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், உப்பு மீதமுள்ள தேக்கரண்டி, மிளகு, தக்காளி மற்றும் வோக்கோசின் 1/4 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எண்ணெய் பிடா ரொட்டி இருபுறமும் தெளிக்கவும் மற்றும் கிரில் மீது இடுகின்றன. சுமார் 30 வினாடிகள் வறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் பிடா ரொட்டி மற்றும் கிரீஸ் பக்கங்களிலும் ஒன்றை சுருக்கவும். இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு வரை வறுக்கவும். பிதா ரொட்டி துண்டுகள் வெட்ட. மீதமுள்ள பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி உடன் பரிமாறவும்.

சேவை: 8