வேகவைத்திருக்கும் கயிறு கார்ல் ஹோம்லாண்ட் ஆஃப் சீனா ஆகும். அங்கு அவர் கி.மு. 1000 ஆம் ஆண்டில் பண்டைய காலங்களில் வளர்க்கப்பட்டார், அதன் பின் அவர் ஆசியாவில் மிக விரைவாக பிரபலமடைந்தார், அதன்பிறகு ஐரோப்பாவில் அது பிரபலமடைந்தது. கரிப்பில் பெரிய அளவில் வைட்டமின்கள் இருக்கின்றன, அவை சுவடு கூறுகளின் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம். இந்த மீன் பயன்பாடு முக்கிய சக்திகள் மற்றும் உடல் சகிப்புத்தன்மை உறுதிப்படுத்துகிறது, நரம்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பு ஒரு நன்மை விளைவை, மூளை செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது. காய்கறிகள் ஒரு படலம் சமைத்த ஒரு கரி இரண்டு முறை ஒரு பயனுள்ள டிஷ் உள்ளது!
பொருட்கள்:- கார் 1500 கிராம்
- வெங்காயம் 2 பிசிக்கள்.
- புதிய இஞ்சி 50 கிராம்
- எலுமிச்சை 1 பிசி.
- வோக்கோசு புதிய 50 கிராம்
- சோயா சாஸ் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி.
- கருப்பு மிளகு தூள் 2 தேக்கரண்டி.
- புதிய வெந்தயம் 50 கிராம்
- படி 1 நாம் தேவை: புதிய மீன், வெங்காயம், இஞ்சி, எலுமிச்சை, கீரைகள், உப்பு, மிளகு, சோயா சாஸ்.
- படி 2 வெங்காயங்களில் வெங்காயத்தை வெட்டி, இஞ்சி இஞ்சி மீது தேய்க்கவும்.
- அடி 3 ஒரு எலுமிச்சை சாறு பிழி.
- படி 4 எலுமிச்சை சாற்றை இணைக்கவும், இஞ்சி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை தேய்த்துக் கொள்ளவும்.
- அடி 5 ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது படலம் ஒரு தாள் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு வெட்டப்படுகின்றன வெங்காயம் இருந்து ஒரு தலையணை மற்றும் சோயா சாஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- அடி 6 வெங்காயம் குஷன் நாம் மீன் போட, தயாராக இஞ்சி எலுமிச்சை இறைச்சி கொண்டு வெளியே உள்ளே அதை தேய்க்க, மற்றும் மீதமுள்ள வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள். படகில் மீன் இறுக்கமாக போட்டு, 190 ° C வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.