உங்கள் உடல் நலத்திற்கு நீங்கள் என்ன செய்யமுடியாது? நான் அதை வாங்கியிருந்தேன் ... விலை உயர்ந்ததாக இருந்தாலும், அதை வாங்கிவிட்டேன் ... இது போன்ற ருசியான பானங்கள் குடிக்க எனக்கு அறிவுறுத்தப்பட்டது, நான் அதை விரும்பவில்லை, நான் விரும்பவில்லை, ஆனால் அது உடல் நலத்திற்கு நல்லது ... பிரிட்டிஷ் டயட்டடிக் அசோசியேஷனின் நிபுணர்கள் தங்கள் ஆலோசனையை தெரிவிக்கிறார்கள்: இந்த பரிந்துரைகளை மறந்து கொட்டைகள் ஒரு சாதாரண கிண்ணத்தில் தினசரி நுகர்வு செல்ல. அவர்களது திட்டங்கள் 119,000 க்கும் அதிகமான மக்களைக் கொண்ட பல்வேறு வயதுடைய ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் குழுக்களின் வாழ்க்கை மற்றும் உடல் நலத்தின் இருபது ஆண்டுகளின் கவனத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.
அவர்களது கருத்துப்படி, குறைந்தபட்சம் வாரம் ஒரு முறை புரவலன் கொட்டைகள் மத்தியில் இறப்பு, மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஏழு சதவிகிதம் குறைவாக இருந்தது. வாரம் முழுவதும் ஒவ்வொரு நாளும் கொட்டைகள் சாப்பிட விரும்புகிறவர்கள், ஆய்வின் காலத்தில் முன்கூட்டியே இறப்பதற்கான நிகழ்தகவு சக மக்களுக்கு விட ஐந்து மடங்கு குறைவாக இருந்தது. வேர்க்கடலிகள், பிஸ்டாச்சியோ, பாதாம் மற்றும் பிற - கொட்டைகள், எந்த விதமான கொட்டைகள் சாப்பிடுகிறார்களோ, அவற்றை பராமரிக்க முடியாதவர்களுக்கு ஒப்பிடும்போது தாயின் இயல்பு மிக நீண்ட காலத்திற்கு வாழ வாய்ப்பு வழங்குவதாக ஆராய்ச்சி முடிவுகள் முடிவுசெய்கின்றன.மருத்துவர்கள், ஊட்டச்சத்து ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு பற்றி வார்த்தைகள் adoring தவிர்க்க, அவர்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான சீரான உணவு பற்றி பேச விரும்புகிறார்கள். ஆனால் கொட்டைகள் அத்தகைய புகழையும் பெறுகின்றன. மூலக்கூறு அளவில், அவை உள்ளிருக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், சேதத்திலிருந்து செல்களை பாதுகாக்கும், புற்றுநோய்க்கு எதிராக தீவிரமான போராட்டத்திற்கு பங்களிப்பு செய்கின்றன. நட்ஸ் கூட செம்பு, துத்தநாகம், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ் ஆகியவற்றில் நிறைந்திருக்கிறது, இது உடல், திறம்பட செயல்பட, எடுத்துக்காட்டாக, நினைவகம் அல்லது பிற நோய்களிலிருந்து இழக்கப்பட வேண்டும். கொட்டைகள், வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் பி, மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம், குறிப்பாக அட்ரீனலின் போன்ற மன அழுத்தம் ஹார்மோன்கள் சரியான அளவு பராமரிக்கின்றன. மற்றும் உள்ளடக்கத்தில் கொட்டைகள் கொழுப்பு என்றாலும், இந்த கொழுப்புகள் "நல்லது", ஓரளவிற்கு இது பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய்கள் ஆபத்தை குறைக்க முடியும். இயற்கையாகவே, ஒவ்வொரு நட்டு அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன, சில வைட்டமின்கள் அதிக உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது, மற்றவர்கள், ஒமேகா 3 ஆதிக்கம்.
பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான பலன்களை பெற ஒரு கலப்பு கலவைகளை சாப்பிட ஒரு வழக்கமான வழக்கமான எடுத்து பரிந்துரைக்கிறோம். ஷெல் அகற்றப்பட்ட பிறகு, அது பல சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால், அது தையல் இருந்து துண்டிக்கப்படாத கொட்டைகள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் கொட்டைகள் நன்மை அதிகபட்சமாக இருக்கும். ஒரு பெரிய வட்டி எடுத்து கூட அவசியம் இல்லை - ஒரு அவுன்ஸ் அல்லது 30 கிராம் பற்றி ஒரு நாள் சாப்பிட போதும், ஒரு சிறிய கையளவு ஒரு கோல்ஃப் பந்து விட இல்லை. உப்பு அல்லது வறுத்த கொட்டைகள் எதிராக கொள்கை உள்ள ஊட்டச்சத்து, சுகாதார பயன்படுத்த மட்டுமே raw untreated கொட்டைகள் வேண்டும்.
எனவே நீங்கள் கொட்டைகள் என்ன வேண்டும்? கொட்டைகள் முக்கிய வகைகள் சில தகவல்களை கொடுக்க வேண்டும். அண்மையில் பிரேசில் கொட்டைகள், மாகடமியா மற்றும் பெக்கன்கள் - இவை அனைத்தும் வைட்டமின்கள் B2 (ரிபோப்லாவின்) நிறைந்த கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், வழக்கமான பாதாம், hazelnuts, walnuts, peanuts, pistachios, cashews, மற்றும் ஈ. கால்சியம் வலுவான, ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் மிகவும் அவசியம், பொட்டாசியம் ஒரு ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலம் முக்கியமானது, துத்தநாகம் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு நல்லது. ஆனால் இயற்கையின் இந்த பயனுள்ள பரிசுகள் மத்தியில் வேறுபாடுகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பாதாம் மற்ற கொட்டைகள் விட அதிக புரதங்களைக் கொண்டிருக்கும், தோல், கண்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகியவற்றிற்கு தேவையான வைட்டமின் ஈ நிறைய இருக்கிறது. அதிகப்படியான பவுண்டுகளை இழக்க முடிவு செய்தவர்களுக்கு பாதாம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உடல் பருமன் பற்றிய சர்வதேச பத்திரிகை, எடை இழப்பு மற்ற முறைகள் ரசிகர்கள் விட வேகமாக எடை இழக்க முடியும் என்று கூறுகிறார். தீமை பாதாம் இன்மையின்மை ஆகும். தண்ணீர் அல்லது பாலில் இரவில் ஊறவைப்பது அவசியம், அது உதவும்.
ஆனால் ஒரு செலினியம் நிறைந்த பிரேசிலிய நட்டு இந்த பயனுள்ள கனிமத்தின் அளவைக் கொண்டிருக்கிறது. ஒரு நாளுக்கு ஒரு நாட் சாப்பிட்ட பிறகு, ஒரு நாளுக்கு தினமும் டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுவார்கள். செலினியம் ஆண் இனப்பெருக்கத்தை அதிகரிக்கிறது (கருவுறுதல், அதாவது, ஸ்டெர்லிட்டிக்கு எதிரான கருத்து), புரோஸ்டேட், மார்பக மற்றும் எலும்பு புற்றுநோய் தடுக்கிறது, தைராய்டு நோய்களுக்கு உதவுகிறது. ஆனால் அதன் செயல்பாடு மிகவும் உயர்ந்த அளவுகள் மிக அதிக அளவில் முடி இழப்பு மற்றும் நகங்கள் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், எனவே ஒரு நாளைக்கு மூன்று அல்லது நான்கு பிரேசில் கொட்டைகள் மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.
ஒரு சில முந்திரி பருப்புகள் மெக்னீசியம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்தலின் கிட்டத்தட்ட நான்கில் ஒரு பகுதியைக் கொண்டுள்ளன, இது உணவை உணவாக மாற்ற உதவுகிறது, இது எலும்புகளுக்கு மிகவும் நல்லது. முந்திரிகளில் உள்ள சத்துக்கள் தோலில் கொலாஜன் உருவாகின்றன.
ஒரு "சுவாரஸ்யமான நிலையில்" உள்ள பெண்கள், எதிர்கால தாய்மார்கள், வலுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது hazelnuts உள்ளன. ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ள ஒரு அவுன்ஸ் (28 கிராம்) முன்மொழியப்பட்ட தினத்தில், 20 கொட்டைகள் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் அவை கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஃபோலிக் அமிலத்தின் 17 சதவிகிதம் ஆகும். ஒலிக் அமிலம் இரத்த அழுத்தம் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் டிமென்ஷியா தடுக்கிறது. எனவே hazelnut சாப்பிட, அது மிகவும் ருசியான கொட்டைகள் ஒன்றாகும், இது ஆரோக்கியமான உணவுகள் ஒன்றாகும்.
வால்நட் வேறு எந்த நட் விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை கொண்டுள்ளது, இது புற்றுநோய், ஸ்ட்ரோக் மற்றும் இதய நோய் எதிரான போராட்டத்தில் சாம்பியன் செய்யும். அக்ரூட் பருப்புகள் மருத்துவ குணங்களை உறுதிப்படுத்தும் பல்வேறு நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கான கொட்டைகள் பயன்படுத்த ஒரு நாட்டுப்புற சமையல் ஒரு வெகுஜன உள்ளது. ஆனால் முதலில் நாம் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளுக்கு செவிசாய்த்திருப்போம், நாம் அவர்களின் அசல் வடிவத்தில் அக்ரூட் பருப்புகள் சாப்பிடுவோம். இயற்கையாகவே, கொட்டைகள் சாக்லேட் உள்ள, நல்ல விட தீங்கு இருக்கும்.
மிகவும் பிரபலமான நட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போலவே, வேர்க்கடலை, புற்றுநோய் எதிரான ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒரு வெளிப்படையான தேடல், ஆனால் அது ஒவ்வாமை இல்லை அந்த மட்டுமே நல்லது. வழி மூலம், நீதிக்காக, வேர்க்கடலை ஒரு நட்டு அல்ல, ஆனால் ஒரு பருப்பு ஆலை, பட்டாணி, பீன்ஸ், பருப்புகள் அதே. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல மக்கள் இதயத்தில் உள்ள அனைத்து நலன்களும் இழக்கப்படுகையில், வறுத்த மற்றும் உப்பு வடிவில் மட்டுமே "அறிந்த" வேர்க்கடலை.