- பெரிய புளிப்பு ஆப்பிள் - 4 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை, சாறு - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 145 கிராம்
- சர்க்கரை - 80 கிராம்
- மாவு - 150 கிராம்
- தரையில் பாதாம் - 50 கிராம்
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- முட்டை - 1 துண்டு
ஆப்பிள் மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு கொண்ட மணல் ரொட்டி ஒரு இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை உண்டு. தயாரிப்பு: தலாம் மற்றும் கோர் இருந்து துண்டு ஆப்பிள்கள், துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, எலுமிச்சை சாறு, வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். 4 நிமிடம் குண்டு, பின்னர் குளிர். மாவு, பாதாம், மீதமுள்ள வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. மாவை சலிக்காமல் மற்றும் ஒரு பந்து உருவாக்க. ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை கொண்ட மாவை போர்த்தி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ரொட்டி அச்சு உயவூட்டு. ஒரு அடுக்கு 1/2 செ.மீ. தடித்த குளிர்ச்சியான மாட்டின் 2/3 ரோல், குவளைகளை வெட்டி அவற்றை அச்சுகளின் வளர்ச்சியில் வைக்கவும். ஆப்பிள் திணிப்பு ஒவ்வொரு குழி வைத்து. மீதமுள்ள மாவை 1/2 செ.மீ. தடித்த ஒரு அடுக்குக்குள் உருட்டப்படுகிறது, குவளைகளை வெட்டி, ஆப்பிள்களுடன் அவற்றை மூடவும். 30 நிமிடங்கள் 175 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வடிவில் வைக்கவும்.
சேவை: 10