பன்றி நாக்கை சமைப்போம் பன்றி நாக்கு சிறந்த சுவை குணங்கள் மற்றும் அதே நேரத்தில் அது உணவு மற்றும் கூட குழந்தை உணவு ஏற்றது. இது உயிரியல் ரீதியாக தீவிரமான பொருட்கள், லெசித்தின், பி வைட்டமின்கள், பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பன்றி நாக்கை சமைக்கும் வழியைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வதற்கும், நறுமண மூலிகைகள் தயாரிப்பதற்கும் நான் முன்மொழிகிறேன். வெள்ளை பீன்ஸ் அழகுபடுத்த சிறந்தது: வேகவைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், சாறு எடுத்து, ஒரு அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை அதை சூடு மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் சேவை. விரும்பினால், நீங்கள் பீன்ஸ் ஒரு கூழ் செய்ய முடியும்.
பொருட்கள்:- பன்றி நாக்கு 600 கிராம்
- வெண்ணெய் 50 கிராம்
- தைம் (தும்மி) புதிய 2 கிராம்
- பிங்க் மிளகு 0.5 டீஸ்பூன். எல்.
- பே இலை 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு 3 கிராம்
- வெள்ளை பீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட 500 கிராம்
- இத்தாலிய மூலிகைகள் கலந்து 2 கிராம்
- படி 1 நீங்கள் பன்றி நாக்கு வேண்டும் - 3 துண்டுகள், மணம் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ் - டிஷ் சமைக்க.
- படி 2 நறுமணப் பாறைகள் கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் இந்த தண்ணீரை ஊறவைக்கவும்.
- படி 3 லாரல் இலைகள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மிளகு (நீங்கள் 8 பீன்ஸ்), சிறிது உப்பு மற்றும் 1.5 மணி நேரம் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க புதிய சுத்தமான சூடான நீரில் பன்றி தாய்மொழிகள் வைக்கவும்.
- படி 4 பிறகு தயாரிக்கப்பட்ட பன்றி நாக்கை குளிர்ந்த நீரில் 1 நிமிடம் வைக்கவும்.
- படி 5 நீக்கப்பட்ட நாக்குகள் 5 மிமீ தடிமன் பற்றி துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 6 வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் அச்சு மாவு மற்றும் பல அடுக்குகளில் அதை பன்றி தாய்மொழிகள் வைத்து, ஒருவருக்கொருவர் புதிய வறட்சியான தைம் sprigs சேர்க்க. வெண்ணெய் துண்டுகளை கொண்டு தாய்மொழிகள் மூடி மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் அல்லது உங்கள் விருப்பபடி, உதாரணமாக, மணம் உப்பு கொண்டு தெளிக்க. 150 நிமிடங்களில் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அந்நிய மொழிகளோடு கலந்து வைக்கவும்.
- படி 7 மணம் பன்றி நாக்கு தயார். டிஷ் சாஸ் பேக்கிங் போது மாறியது என்று மணம் எண்ணெய் உள்ளது.