முட்டைகள் இல்லாமல் கேக் இந்த பிஸ்கட் அசாதாரணமானது. நாங்கள் பிஸ்கட் உன்னதமான செய்முறையை சர்க்கரை கொண்டு தட்டி மற்றும் மாவு கலக்க வேண்டும் என்று முட்டைகளை ஒரு மிக பெரிய எண்ணிக்கையில் உள்ளடக்கியது என்று உண்மையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய தயாரிப்பு ஒரு கேப்ரிசியோஸ் தயாரிப்பு என்பதால், என் செய்முறையின்படி நீங்கள் ஒரு மாவை தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம். முட்டைகளை இல்லாமல் கடற்பாசி கேக் தேநீர் கொண்டு, தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, அல்லது ஒரு கேக் செய்து, பல அடுக்குகள் மீது கிடைமட்டமாக கேக் குறைத்து மற்றும் அவர்களின் கிரீம் இடைப்பட்ட நிலையில்.
பொருட்கள்:- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன்.
- சோடா 1 தேக்கரண்டி.
- டேபிள் வினிகர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- பால் 300 மிலி
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 10 மிலி
- படி 1 பிஸ்கட் தயாரிப்பதற்கு, பால் கறக்க (300 மில்லி), சர்க்கரை, மேல் தர மாவு, தாவர எண்ணெய் (அச்சு உராய்வுக்காக), சோடா மற்றும் வினிகர் (சோடாவை அடையும்) ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- செய்முறை 2 ஒரு கிண்ணத்தில் பால் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- படி 3 சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கலவையை தூவி, சோடா சேர்க்கவும், வினிகர் அணைக்கப்பட்டு, மற்றும் மாவு sifted.
- அடி 4 மென்மையான வரை மாவை அசை.
- படி 5 அதிக பக்கங்களுடன் பேக்கிங் பான் கிரீஸ் மற்றும் அதை மாவை சேர்ப்பேன்.
- படி 6 பிஸ்கட்டை 180 ° C க்கு 30 நிமிடங்கள் ஒரு பொன்னான பழுப்பு நிறக் கோடு உருவாகும் வரை. ஒரு மர டூத்பிக் கொண்டு தயாரிப்பின் கிடைக்கும் நிலையை சரிபார்க்கவும். கடற்பாசி கேக் தயாராக இருந்தால் - அதை குச்சிகள் பற்பசை உலர் இருக்கும். முதல் 10 நிமிடங்களில் அடுப்பைத் திறக்க வேண்டாம் என்று பேக்கிங் செய்தால், அது குளிர்ந்த காற்று ஓட்டத்தைத் தீர்த்துவிடக்கூடும்.