- வால்நட் - 200 கிராம்
- மாவு - 250 கிராம்
- சர்க்கரை - 200 கிராம்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 180 கிராம்
- பால் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- வனிலின், சேச்சே - 1 துண்டு
- பேக்கிங் பவுடர், சாக்கெட் - 1 துண்டு
- அப்ரிக்ட் ஜாம் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- நட் மது - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
1. எங்கள் கேக்கில் உள்ள முக்கிய விஷயம் கொட்டைகள், அது நட்டு என்று எதுவும் இல்லை. நாம் அவர்களுடன் ஆரம்பிக்கலாம். வறண்ட வறுத்த பாத்திரத்தில் சிறிது வறுத்த வால்நட்ஸ், சிறிது சிறிதாக கலக்கவும். பின்னர், அவர்கள் ஒரு கலப்பான் தரையில் இருக்க வேண்டும். 2. இப்போது நமக்கு ஒரு கலவை தேவை. அவரது உதவியுடன், நாம் சர்க்கரை ஒரு முட்டாள் நுரை முட்டைகள் முட்டை. துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் முட்டை வெகுஜனத்துடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கப்படுகின்றன. 3. வெண்ணெய் உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய அதை குளிர்விக்க. எண்ணெய் மற்றும் பால் முட்டை நட்டு கலவையில் ஊற்றப்படுகிறது. 4. மாவை அடுக்கி வை. மாவுக்கு மாவு, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலீன் மற்றும் கொட்டை மது ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். மூலம், நீங்கள் விருப்பப்படி மது சேர்க்க. இது மருந்து இருந்து நீக்கப்பட்டது. மென்மையான வரை மாவை அசை. அடுப்பில் 200 டிகிரி அளவுக்கு வெப்பம். எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷையை உறிஞ்சுவோம். வடிவத்தில் எங்கள் வெகுஜன அவுட் மற்றும் மட்டத்தை மேற்பரப்பு அணைக்க. பை 35-45 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றது. பை, மற்றும் ஜாடி ஜாம் அல்லது ஜாம் கொண்டு கிரீஸ் தயார் செய்ய தயாராக. நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மேல். ஒரு நல்ல தேநீர் வேண்டும்!
சேவை: 7-9