- புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்
- புதிய முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்
- தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹாம் - 600 கிராம் (இந்த உணவிற்கு, கொழுப்பு உட்பட பல வகையான தொத்திறை மற்றும் ஹாம் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.)
- வெங்காயம் - 500 கிராம்
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு
- ப்ரூன்ஸ் - 8 துண்டுகள்
- உலர்ந்த காளான் - 50 கிராம்
- தக்காளி பேஸ்ட் - 500 கிராம்
- உப்பு - - ருசிக்க
- மிளகு - - ருசிக்க
- சர்க்கரை - - ருசிக்க
1. கொதிக்கும் நீர், வெட்டப்பட்ட தூள் கொண்டு வா. ஒரு சிஸ்பன் உள்ள முட்டைக்கோசு புளிப்பு, வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு சிறிய தீ மீது இளங்கொதிவா. இணையாக, மற்றொரு பான் ஒரு மணி நேரம் கூட, வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு கூடுதலாக இளஞ்சிவப்பு, காளான்கள் சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட புதிய முட்டைக்கோசு. 2. க்யூப்ஸ் மீது ஹாம் வெட்டி சார்க்ராட் கொண்டு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, அசை, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும். 3. வெங்காயம் வெட்டவும். எண்ணெய் வரை வறுக்கவும் மென்மையான வரை. வெங்காயம், பழம், தக்காளி விழுது, உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஆப்பிளை தட்டிவிட்டு மேலும் சேர்க்கவும். 4. டிஷ் கொதிக்க, பின்னர் ஒரு சிறிய ஒரு வெப்ப குறைக்க மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் அவுட் வைத்து. புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!
சேவை: 6-8