நீயும் உன்னுடைய குடும்பமும் சாப்பிட வேண்டும் என்று விரும்புகிறாயா, ஆனால் அதை எப்படி அடைவது என்று தெரியவில்லை? அனைத்து உணவு பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றி குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களையும் பின்தொடர அவர்களை கட்டாயப்படுத்த முடியுமா? ஆனால் அது கடினமாக இல்லை! உடனடியாக அனைவருக்கும் கடுமையான உணவை உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை. மன அழுத்தம் மற்றும் தெரியும் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு குடும்பத்தை மாற்ற எப்படி, மற்றும் கீழே விவாதிக்கப்படும்.
எல்லோரும் தங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள், உணவை மேம்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். இந்த நோக்கத்திற்காக, மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவு கொள்கைகளை அதிக ஆர்வமாக உள்ளனர். எளிய வாசிப்பு போதாது - நடைமுறையில் அவற்றை நடைமுறைப்படுத்த ஆரம்பிக்க வேண்டும், "திங்களன்று" அல்ல, ஆனால் உடனடியாக. ஆனால் இதைப் பொறுத்தவரை, பெரும்பாலான மக்களுக்கு பிரச்சினைகள் உள்ளன. " ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவு சுவையானது அல்ல!", "எனக்கு காய்கறிகளை பிடிக்கவில்லை!", "எல்லாம் இயற்கை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை!" - இத்தகைய சொற்றொடர்கள் பலவற்றில் நம் செயலற்ற தன்மையை நியாயப்படுத்த முயல்கின்றன. எனினும், உண்மையில், ஆரோக்கியமான உணவு கொள்கைகளை பல இல்லை - ஐந்து. ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு நீ ஒரு தெளிவான ஊக்கத்தைத் தீர்மானிக்கிறாய் என்றால், அவர்களை வெறுமனே பின்பற்றுங்கள். கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் உங்களை சித்திரவதை செய்யாதீர்கள், ஆனால் அவற்றில் சிலவற்றை தவிர்க்க முடியாததுடன் முழு குடும்பத்தையும் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மாற்றவும். வாழ்க்கையை அனுபவி.
1. உண்ணும் போது, சாப்பிடுவதற்கு முன்பும், குடிக்காதே!
இந்த சொற்றொடரை படித்தல், நீங்கள் ஒருவேளை கேள்விக்குள்ளாகி இருக்கலாம்: "எனவே எப்போது நான் குடிக்க வேண்டும்?" பதில் எளிது - உணவுக்கு இடையில். உணவு உட்கொள்வதற்கு முன்பும், உடனடியாக சாப்பிட்ட உடனே குடிபடும் தண்ணீரும், செரிமான சாறுகளின் உற்பத்தியை பலவீனப்படுத்த உதவும். இதன் விளைவாக நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வாய்வு போன்ற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளும் இருக்கின்றன. நிச்சயமாக, தண்ணீர் மட்டும் இந்த தொந்தரவுகள் ஏற்படலாம், ஆனால் அது அவர்களின் வெளிப்பாடு கணிசமாக பாதிக்கிறது. கூடுதலாக, "வறண்ட" நீ தண்ணீருடன் உணவுகளை அழுத்துவதை விட குறைவாக சாப்பிடுகிறாய். உடல் வேகமாக திருப்தி அடைந்துவிடும், நீங்கள் பசியுடன் இருக்க மாட்டீர்கள்.
2. மெதுவாக மற்றும் முழுமையாக மெல்லும் உணவு சாப்பிடுங்கள் !
மெதுவாக உணவு செரித்தால், உங்கள் வயிற்றுக்கு உதவும். முதலில், நீங்கள் வாயில் ஏற்கனவே செரிமான செயல்பாட்டை தொடங்க அனுமதிக்கிறது - உமிழ்நீர் உணவு செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் என்சைம்கள் உள்ளன. ஆனால் அவர்கள் தங்கள் வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு வழக்கமாக உணவுகளை விழுங்குவோம். கூடுதலாக, சிறிய சிறிய துகள்கள் வயிற்றில் செரிக்க எளிதானது. எனவே மெதுவாக சாப்பிடு, நேரத்தை வீணாகக் கணக்கிடுவதில்லை. உங்கள் செரிமான செயல்பாட்டை விரைவுபடுத்துங்கள், உணவு நேரத்தை காப்பாற்ற முயற்சிக்கவில்லை. நீங்கள் மெதுவாக சாப்பிட வேண்டிய மற்றொரு காரணம் - பெரும்பாலான மக்கள் சாப்பிடுவதை அனுபவிக்க முடியாது. ஆனால் இது நேர்மறை உணர்ச்சிகளின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். ஒவ்வொரு கடித்தையும் அனுபவித்து, ஓய்வெடுக்க, உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். அத்தகைய "தளர்வு அமர்வு" உண்மையில் பல மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க மற்றும் உற்சாகப்படுத்த முடியும். நீங்கள் அதிகமாக உணவை அனுபவிக்கிறீர்கள், அது உங்களுக்கு நல்லது.
3. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு நுகர்வு குறைக்க!
பல கடைகளில் சர்க்கரை வாங்குவதை உடலில் வாங்குவதற்கு ஒரு மதிப்புமிக்க பொருளாக இருக்கிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் இது அப்படி இல்லை. சர்க்கரை இருந்து எடுக்கப்பட்ட ஆற்றல் "காலியான கலோரிகள்". அவை உடலுக்கு தேவையான பாகங்களை வழங்குவதில்லை, மேலும் உணவில் சுக்ரோஸின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை பாதிக்கிறது. கூடுதலாக, சர்க்கரை ஒரு பசியை தூண்டும். இன்னும் நாம் அதை பயன்படுத்த, இன்னும் நாம் சாப்பிட வேண்டும். சர்க்கரை எங்களுக்கு உணவளிப்பதில் மகிழ்ச்சியை தருகிறது - மற்றும் பகுதியளவு அளவு இருந்தாலும் நாங்கள் சாப்பிட்டு சாப்பிடுகிறோம். சர்க்கரை நம் எடையை அதிகரிக்கிறது, இது பெரும்பாலும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு ஏற்படலாம். பெரும்பாலான மக்கள், சர்க்கரை நுகர்வு இந்த நோய் முக்கிய காரணங்கள் ஒன்றாகும்.
அதிகப்படியான உப்பு மிகுந்த தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக இதய அமைப்புக்காக. அதன் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் உயர் இரத்த அழுத்தம் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. இதய நோய், சிறுநீரக பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். ஒருவேளை உன்னுடைய சமையலறையில் உப்பு மிகவும் ஆர்வமாக இருக்கிறாய். இது இல்லாமல், உணவை ருசிக்காது என்று உங்களுக்குத் தோன்றுகிறது. இது ஒரு பழக்கவழக்கமான விஷயம். உண்மையில், எந்த தயாரிப்பு, உப்பு ஆரம்பத்தில் போதுமானதாக உள்ளது (குறிப்பாக மீன் மற்றும் இறைச்சி). இந்த உணவுகள் உப்பு கூடுதலாக குறைக்க முயற்சி, அல்லது சிறந்த கூட முற்றிலும் அதை அகற்ற. முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் (அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்) ஏற்கனவே அதிக உப்பு கொண்டிருக்கிறது. உப்பு ஒரு இயற்கை பாதுகாப்பாய் இருப்பதால், தயாரிப்புகளின் அலமாரியை அதிகரிக்க இது செய்யப்படுகிறது. நிச்சயமாக, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை நுகர்வுகளை ஒரே நேரத்தில் உண்பதை குறைக்க மிகவும் எளிதானது இல்லை - இந்த ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவு சுவைக்கு நாம் பயன்படுத்தப்படுகிறோம். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை உடனடியாக வெளியேற்ற முடியாது என்றால், ஆனால் இன்னும், நீங்கள் குறைந்த தியாகங்களை செய்ய முடியும், ஆனால் பதிலாக. உதாரணமாக, நீங்கள் தேனீவுடன் தேநீர் குடிக்கலாம். இது இனிப்பு, மற்றும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக இருக்கும். பொதுவாக தேநீர் பானம் பழச்சாறு அல்லது தண்ணீரைப் பதிலாகப் பயன்படுத்தலாம் - விரைவாக உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் குடிக்க இனிப்பை உணர மாட்டீர்கள். சமையல் போது குறைவான உப்பு பயன்படுத்த முயற்சி - அதன் அளவு குறைக்க மற்றும் unsalted பதிப்பு உங்கள் உணவு முயற்சி. உலகின் உன்னதமான சமையலறைகளில் எலுமிச்சை பழச்சாறு பதிலாக. ரகசியம் என்ன? சிட்ரிக் அமிலம் நாக்கை வாங்குவதை எரிச்சலூட்டுகிறது, இது உணவின் சுவை (உப்பு அதே) சுவை உணர நம்மை ஊக்குவிக்கிறது.
இத்தகைய சிறிய மாற்றங்கள் ஆரம்பத்தில் இருந்து உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கலாம் (இது உங்கள் பழக்கங்களை முற்றிலும் மாற்றக்கூடாது). சில வாரங்களுக்குள் நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்காமல் "வெளியேற" நிர்வகிக்க வேண்டும் என்று வல்லுனர்கள் கூறுகின்றனர் - நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவீர்கள். புதிய விதிகள் உங்கள் உடலுக்கான இயல்பானவையாக இருக்கும், கடந்த காலத்திற்குத் திரும்ப வேண்டிய அவசியத்தை நீங்கள் உணர மாட்டீர்கள்.
4. 5 முறை ஒரு நாள் சாப்பிட மற்றும் படுக்கை முன் செல்ல வேண்டாம் !
ஏழு அல்லது பத்துக்குப் பதிலாக ஐந்து பேர் ஏன்? ஐந்து உணவுகள் உகந்த எண், ஆனால் இந்த கொள்கையை கண்டிப்பாக கடைப்பிடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒன்று முக்கியம் - அடிக்கடி சிறிய பகுதிகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு கொஞ்சம் பசியாக இருக்க வேண்டும். காலப்போக்கில், செறிவு உணர்வு வரும் மற்றும் நீங்கள் நன்றாக இருக்கும். உணவு இடையே இடைவெட்டு 2-3 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். இப்போது மிக முக்கியமான விஷயம் - அடிப்படை உணவுக்கு இடையே ஒரு சிற்றுண்டி இல்லை. ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தை அமை - நீங்கள் தின்பண்டங்கள் தவிர்க்க எளிதாக இருக்கும். இது மிகவும் முக்கியமானது - எனவே உங்கள் வயிற்று ஆரோக்கியமாக இருப்பீர்கள்.
இரவில் ஏன் சாப்பிட கூடாது? சாப்பிட்ட பிறகு, எங்கள் செரிமான அமைப்பு தீவிரமாக வேலை செய்ய ஆரம்பிக்கிறது. தூங்கப் போவதற்கு முன் நீங்கள் சாப்பிட்டால் - உடலின் முழு வேலைக்கும் உணவு உட்கொள்பவருக்கு வழிநடத்தப்படும், இது தூங்குவதை தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இரவு எடுக்கப்பட்ட உணவுகளில் இருந்து ஆற்றல் சேமிக்கப்படும் - உடல் அதை ஒரு கிடைமட்ட நிலையில் இருப்பதால் அதைப் பயன்படுத்த முடியாது. எனவே ஆற்றல் அதிகமாக கொழுப்பு மாறும். எடை அதிகரிப்பதற்கான பொதுவான காரணம் இதுதான். முக்கிய விதி - நீங்கள் பெட்டைம் முன் குறைந்தது 2 மணி நேரம் சாப்பிட வேண்டும்.
5. உடல் செயல்பாடு பற்றி மறந்துவிடாதே !
ஆமாம், இந்த கொள்கை கூட ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு குறிப்பிடப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தொலைக்காட்சியின் முன் படுக்கை அறையில் சாப்பிடுவதால், நம் ஆரோக்கியத்தை அழிக்கிறோம். மற்றும் படுக்கையில் உட்கார்ந்து நாள் முழுவதும் இழுத்து என்றால் - நீங்கள் பொதுவாக சுகாதார பற்றி மறக்க முடியாது. உடற்பயிற்சிகளையும், உடற்பயிற்சிகளையும், உடற்பயிற்சிகளையும், உடற்பயிற்சிகளையும் ஒன்றாக இணைக்க உடனடியாக தொடங்க வேண்டும். சில நேரங்களில் உங்கள் உடல் கடின உழைப்பை நடத்துகிறது, எந்த முயற்சியும் செய்ய வேண்டியது அவசியம். 30 நிமிடங்கள் வேகமாக நடைபயிற்சி, எளிதாக இயங்கும், நீந்துதல், சைக்கிளில் மூன்று முறை ஒரு வாரம் மட்டும் - உங்கள் உடல்நலத்தை மேம்படுத்த முடியும். உடற்பயிற்சியின் எந்தவொரு வடிவத்தையும் நீங்கள் நிர்வகிக்க முடியவில்லை என்றால் - தொடங்குகளுடனான தொடக்கம்.
ஆரம்பத்தில் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள் - படிப்படியாக உடல் பயிற்சிகளின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கவும். இதை உங்களுக்கு உதவுவதற்கு, முழு குடும்பத்தையும் ஒன்றிணைக்க வேண்டும். இன்னும் சிறப்பாக, உங்கள் நண்பர்களால் உற்சாகப்படுத்தப்பட்டால் (ஒருவேளை ஒரு நாள், நீங்கள் அவர்களை புதிய காற்றைப் பெறுவீர்கள்?).
இந்த எளிய கொள்கைகளை நீங்கள் சிறந்த ஒரு மாற்றம் தொடக்கத்தில் இருக்கும். எனவே நீங்கள் எளிதாக மற்றும் வலியற்ற குடும்பத்தை ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை மாற்ற முடியும், பின்னர், மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை. நீங்கள் உங்கள் இருப்பை அனுபவித்து, சோர்வாக உணர்கிறீர்கள்.