கட்லெட்ஸ் "சோஃபி"
நாங்கள் பிரஞ்சு உணவுகளில் இருந்து ஒரு செய்முறையை உங்களுக்கு வழங்கும். இந்த டிஷ் தயார் எளிதானது, மற்றும் அது உங்கள் நேர்த்தியான சுவை தயவு செய்து.
தேவையான பொருட்கள்: 50 hams, வியல் 300 கிராம், கிரீம் 2 தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, 2 முட்டை, சுவை உப்பு.
தயாரிப்பு. வியல் பகுதிகள் கடுமையாக தாக்கப்பட்டன, மிளகு, உப்பு தெளிக்கப்படுகின்றன, எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு வெட்டுக்கால், ஹாம் மற்றும் ½ கடின வேகவைத்த முட்டைகள் வைத்து, ஒரு ரோல் மற்றும் நூல் இறைச்சி ரோல். வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் 10 நிமிடங்களில் துண்டு துண்டாக வெட்டவும், பின்னர் கிரீம் சேர்த்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடியுடன் 5 அல்லது 7 நிமிடங்களுக்கு தீ வைக்கவும்.
மீன் பந்துகளால் வறுத்தெடு
தேவையான பொருட்கள்: 600 கிராம் மகரந்தச் சட்டை, 100 கிராம் கோதுமை ரொட்டி, வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, வெங்காயம் தலை. 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய். தக்காளி கூழ் இரண்டு தேக்கரண்டி, தக்காளி 2 அல்லது 3 துண்டுகள், 5 அல்லது 6 உருளைக்கிழங்கு, பால் 2 தேக்கரண்டி, கருப்பு மிளகு, தக்காளி சாறு ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை லிட்டர், வோக்கோசு 10 கிராம், உப்பு.
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் துவைக்க வேண்டும், துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி மற்றும் வெண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் வெட்டி. தக்காளி கூழ் மற்றும் வெட்டப்பட்டது தக்காளி சேர்த்து, வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு வறுத்த. மீன் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவற்றை கடந்து, தக்காளி சேர்த்து, வறுத்த வெங்காயம் சேர்த்து இறைச்சி சாம்பலை தவிர்க்கவும். அதை ஊற்ற, மிளகு அதை நன்றாக கலந்து. மீன் வெகுஜனத்திலிருந்து, நாம் இறைச்சிகள், உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். பிரேசியரில் நாங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கை வைத்து, வறுத்த இறைச்சியை மேலே வைத்து, தக்காளி பழச்சாறு மற்றும் குண்டு நிரம்பவும் தயார் செய்யுங்கள். ஒரு தயாராக டிஷ் சேவை போது, நாம் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.
சாஸ் உள்ள மீன் sausages
தேவையான பொருட்கள்: 450 கிராம் மீன், 1 தேக்கரண்டி பிஸ்கட், 1 வெங்காயம், 80 கிராம் கொழுப்பு, மிளகு, உப்பு, உப்பு, எண்ணெய்.
தயாரிப்பு. மீன் துண்டுகளாக்கி துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி, இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லலாம். உப்பு, மிளகு பருவம் மற்றும் நன்கு கலக்கவும். திணிப்பு இருந்து நாம் sausages அமைக்க, கொழுப்பு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கவும் ரன். அடுப்பில் மற்றும் குண்டு போட தயார், வரை ஒரு வெந்தயம் உள்ள sausages வைத்து, புளிப்பு கிரீம் சாஸ், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி நிரப்ப. வறுத்த உருளைக்கிழங்கில் மேஜை மீது பழச்சாறுகள் பரிமாறப்படுகின்றன.
புதிய பாலாடை மற்றும் கூட் பேட்
தேவையான பொருட்கள்: 250 புதிய பாலாடைக்கட்டி, 350 கிராம் மீன், 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய், வெங்காயம், ½ தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உப்பு சுவை.
தயாரிப்பு. கோட் fillets கழுவி, சமைத்த, துண்டுகளாக வெட்டி, இறைச்சி சாணை செல்லலாம். சிறிது வறுத்த வெங்காயம், உப்பு மற்றும் இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லலாம். வெண்ணெய் சேர்த்து புதிய மாஷ்அப் பாலாடை, சீசன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், முன் எண்ணெய், மற்றும் சுடப்படும்.
ஒரு சீஸ் கோட் கோழி இருந்து Schnitzels
தேவையான பொருட்கள்: 100 கிராம் கடின சீஸ், 2 முட்டை, 150 கிராம் மாவு, 1 கிலோகிராம் கோழி மீன், மிளகு, உப்பு.
தயாரிப்பு. நாம் fillets எடுக்க வேண்டும். மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு கலந்து. லெஸோனை தயார் செய்யுங்கள், இதற்காக நாங்கள் முட்டைகளை சுட வேண்டும், வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்தெடுக்கவும். மாலையில் வடிகுழாயைத் துண்டிக்கவும், பின்னர் எலுமிச்சைச் சாறாகவும், மாவுகளில் இரண்டு பக்கங்களிலும் ரோல் செய்யவும். சூடான எண்ணில் வறுக்கவும். 200 டிகிரி அடுப்பில் அதை முடிக்க வேண்டும்.
mititei
தேவையான பொருட்கள்: மாட்டிறைச்சி கழுத்து 1 கிலோ, சோடா 1 டீஸ்பூன், எலும்பு குழம்பு 1 கண்ணாடி. மிளகு, மிளகு, மிளகு, பூண்டு, 200 கிராம் கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு பன்றி.
தயாரிப்பு. இறைச்சி சாணை இறைச்சியை (அரிதான அரிப்பைக் கொண்டு) உருட்டவும், சூடான மிளகு, உப்பு சேர்த்து உண்ணலாம். இறுதியில், சோடா சேர்க்கவும், பின்னர் நிமிடங்கள் அசை மற்றும் அடித்து 10. 2 அல்லது 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பொருட்களை.
பின் ஒரு இறைச்சி சாம்பலால் கரைத்து, நன்கு கலக்கவும், ஒரு சிறிய குழம்பு, பூண்டு மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். தொத்திறைச்சிக்கு முனை மூலம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி தவிர்க்க, 8 சென்டிமீட்டர் துண்டுகள். ஒரு அடுப்பு அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு தட்டி மீது புதிய காற்று பின்னர் வறுக்கவும். Mithets உலர் போல் கூடாது. தெளிப்பு சாற்றை ஒதுக்க வேண்டும். நாம் கடுகு, அஜிகா, கெட்ச்அப், புதிய காய்கறிகளுடன், வெவ்வேறு கீரைகளுடன் பரிமாறுகிறோம்.
அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்: நடுத்தர வெள்ளை முட்டைக்கோசு, தக்காளி பேஸ்ட் 2 தேக்கரண்டி, 150 மில்லி தண்ணீர் (விருப்பப்படி), அரிசி 100 கிராம், நொறுக்கு துளசி, வோக்கோசு, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து 1 கிலோகிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி.
தயாரிப்பு. நாம் ஒரு முட்டைக்கோசு ஒரு முட்டைக்கோஸ் வெட்டி, அது இலைகள் நீக்க பின்னர் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, முட்டைக்கோசு கீழே விடு, அது தண்ணீர் மூடப்பட்டிருக்கும். அவர் முட்டைக்கோஸ் விட்டு பிறகு, நாம் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் இலைகள் நீக்க. தயாராக இலைகள் அரை மென்மையான இருக்க வேண்டும், அவர்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மூடப்பட்டிருக்கும் என்று. அனைத்து இலைகள் குளிர் நீர் இருக்கும்.
நாம் ஒரு துண்டு தாள் இறைச்சி போர்த்தி, அதே நேரத்தில் நாம் பக்கங்களிலும் இருந்து திணிப்பு மூட. நாம் முழங்காலில் ரோஸ்ஸை சாய்க்கு ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும், ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் இறுக்கமாகவும் வைக்கிறோம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் 50 கிராம், தக்காளி 2 தேக்கரண்டி மற்றும் 1 வெங்காயம் வைத்து, இந்த கலவையை முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் நிரப்ப வேண்டும். நாம் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். தண்ணீர் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மறைக்க வேண்டும், மூடி மூட. தண்ணீர் கொதித்தது போது, ஒரு சிறிய தீ திரும்ப, மற்றும் அரிசி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் சமைக்கப்படும் வரை சமைக்க.
ஒரு உருளைக்கிழங்கு "கோட்"
தேவையான பொருட்கள்: கோழி வெட்டப்பட்ட 2 நடுத்தர கால்களிலிருந்து வெட்டப்பட்டது, வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட மாவு, 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு, 1 முட்டை, மிளகு, உப்பு.
தயாரிப்பு. ஒரு இறைச்சி சாணை, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றில் இறைச்சி உருட்டவும், அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு பெரிய grater மீது peretrem உருளைக்கிழங்கு. நாம் முட்டைகளை சுட்டுவிடுவோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து நாம் வெட்டுவது, வெட்டப்பட்ட முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைச் சுத்தப்படுத்துகிறோம். 5 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும், மற்றும் டிஷ் தயார்.
அடைத்த தக்காளி
தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி, மிளகு, உப்பு, தக்காளி விழுது, இலவங்கப்பட்டை. பூண்டு, வெங்காயம், 500 கிராம் கத்தரிக்காய் நறுக்கு.
தயாரிப்பு. ஒரு தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது, உளுத்தம் பருப்புடன் உளுத்தம்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு சேர்த்து நன்கு வறுத்த வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும், அத்தகைய திணிப்பு பொருட்களை தக்காளி பாதிக்கும், முதல் நாம் சதை நீக்க இது முதல். தக்காளி சமைக்கப்படும் வரை நாங்கள் சுட வேண்டும்.
அடைத்த பாஸ்தா சுருள்கள்
தேவையான பொருட்கள்: 450 தரையில் மாட்டிறைச்சி, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், வெண்ணெய் 25 கிராம், தாவர எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி, அலங்காரம் துளசி, 6 மாவை பாஸ்தா சுருள்கள், போன்ற தடித்த, 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி, தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு, 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட தக்காளி.
தேவையான பொருட்கள்: grated சீஸ் 100 கிராம், பால் 450 மிலி, மாவு 25 கிராம், வெண்ணெய் 25 கிராம்.
தயாரிப்பு. அடுப்பில் 180 டிகிரிக்கு வெப்பம். 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் பூண்டு கொண்ட வறுக்கவும் வெங்காயம், ஒரு வறுக்கவும் பான் சூடான காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் நாம். பிறகு வறுக்கவும், வறுக்கவும், பின் அதில் துளசி, தக்காளி, மிளகு, உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும்.
எப்போதாவது கிளறி, 15 நிமிடங்கள் மூடி மற்றும் குண்டு மூடி மறைக்க. பின்னர் மூடி நீக்க மற்றும் திரவ தடிமனாக அனுமதிக்க 5 நிமிடங்கள் அதை நடத்த. பின்னர் எல்லாம் குளிர்ந்துவிடும். 8 அல்லது 10 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் துளைகளை கொதிக்கவைக்கவும். நாம் ஒரு வடிகட்டி அதை மீண்டும் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு ஸ்ட்ரீம் கீழ் துவைக்க. ஒரு ஈரமான துண்டு மீது வைக்கோல் வைக்கவும். எண்ணெயை நிரப்பாத பிளாட் டிஷ் கத்தரிக்கவும் மற்றும் ஒரு குழாயை கொண்டு திணிப்பு நிரப்பவும், டிஷ் வெளியே போட.
சாஸ்: வறுத்த வெண்ணில் உருகிய வெண்ணெய், மாவு கலந்து மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது 1 நிமிடம் சுண்டவைத்தவை. படிப்படியாக பால் ஊற்ற, தொடர்ந்து அசை. அது தடிமனாக இருக்கும் வரை சாஸ் முடிக்க வேண்டும், வெப்ப இருந்து நீக்க, 50 கிராம் grated சீஸ், மிளகு, உப்பு சேர்க்க. நல்ல கலவை.
இதன் விளைவாக குழாய் சீஸ் சாஸ், 30 அல்லது 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க. துளசி கொண்டு அலங்கரிக்க.
வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி
தேவையான பொருட்கள்: 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ், பால் 1 கிராம், தரையில் மாட்டிறைச்சி 700 கிராம், முட்டை, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, ¼ டீஸ்பூன் மிளகு, ½ தேக்கரண்டி உலர்ந்த முனிவர் மற்றும் உலர்ந்த கடுகு, அரை தேக்கரண்டி மிளகாய் சாஸ், கெட்ச்அப், சிறிய வெங்காயம் வெண்ணெய், 3 ஒரு துண்டு ரொட்டி, பன்றி இறைச்சி துண்டுகள்.
தயாரிப்பு. அனைத்து கலப்பு, நாம் ஒரு ரொட்டி வடிவத்தை கொடுக்கும். நாம் அடுப்பில் 200 டிகிரி பேகன் துண்டுகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ரொட்டி போர்த்தி, சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது 1.5 மணி நேரம். லுசிங்காய் நாம் தயாராக இருப்பதை சரிபார்க்கிறோம். இது ஒரு ருசியான பெரிய வெட்டுக்கோட்டை மாறிவிடும்.
தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்ட காய்கறிகள் பொறிக்கப்பட்டுள்ளது
மிளகு, உப்பு மற்றும் வெங்காயம், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள இடத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி வறுக்கவும், மூடி கீழ் சில தண்ணீர் மற்றும் குண்டு சேர்க்க. பின்னர் நாம் வெட்டு முட்டைக்கோஸ், கேரட், மற்றும் ட்ரௌட் சேர்க்க வேண்டும். நாம் காய்கறிகளின் மென்மை வரை மூடி கீழ் மிளகு மற்றும் குண்டு சாப்பிடுவேன். அது ருசியான மாறிவிடும். டிஷ் மென்மையானது. பால் சேர்க்கவும் தலையில் எடுத்து இல்லை, இல்லையெனில் பால் பொருட்கள் உடனடியாக குறைக்கும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு டிஷ், லிதுவேனியன் சமையல் இருந்து
தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, ஸ்டார்ச், முட்டை
துண்டு துண்தாக இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி இறைச்சி, தரையில் மிளகு. வெங்காயம், மாவு, உப்பு, கொழுப்பு.
வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், வறுத்ததற்காக கொழுப்பு, ரொட்டிக்கு மாவு.
சூடான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு துடைக்கப்பட்டு, குளிர்ச்சியாகவும், ஸ்டார்ச், உப்பு, மற்றும் முட்டை முட்டை ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்கிறது. வெகுஜனங்களை கலந்து, வெந்தயம்-வடிவ பான்காக்களில் வெட்டி, வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சமைக்கப்படும் வரை, 50 அல்லது 100 கிராம், இறைச்சி வெட்டு துண்டுகளாக வெட்டி, மிளகு, வெங்காயம், குழம்பு, சார்க்ராட் மாவு, உப்பு மற்றும் குண்டு சேர்க்க. பிறகு இறைச்சி குளிர்ந்து, இறைச்சி சாணை மூலம் வெங்காயம் சேர்த்து கடந்து செல்லலாம், சாம்பல் சேர்க்கவும், கலவை மற்றும் கொதிக்க பிறகு இருந்தது. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு அவர்களுக்கு தண்ணீர், அப்பத்தை பரிமாறவும்.
டேனிஷ் மொழியில் மாக்கரோனி
துண்டு துண்தாக இறைச்சி தேவையான பொருட்கள்: 50 கிராம் கோதுமை ரொட்டி, 1 வெங்காயம், தரையில் மாட்டிறைச்சி 300 கிராம், கொழுப்பு 50 கிராம், கெட்ச்அப் 2 தேக்கரண்டி, உலர்ந்த மசாலா ஒரு டீஸ்பூன், சிவப்பு மிளகு, உப்பு
நாங்கள் பாஸ்தாவை வலுவிழக்கச் செய்வோம், ஒரு வெங்காயம் வெங்காயம் சேர்த்து 200 கிராம் வெங்காயம் சேர்க்கவும். ஹாப்ஸ்-சூனீலி, மிளகு மற்றும் பலவற்றில் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கவும். வெல்ட் மற்றும் பாஸ்தா துவைக்க, துண்டு துண்தாக இறைச்சி அதை கலந்து, அதை ஒரு சிறிய வறுக்கவும். மயோனைசே மற்றும் சோளத்தின் அரைக்கால் சேர்க்கலாம்.
ரொட்டி தண்ணீரில் நனைத்து அழுத்தும். துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் கெட்ச்அப், மிளகு, மசாலா, முட்டை ஆகியவற்றை கலக்கலாம். ரொட்டி கொண்டு பார்ஸம். நாங்கள் ஒரு பெரிய கேக்கை உருவாக்கி, அதை வடிவத்தில் போட்டு, பன்றி இறைச்சி மெல்லிய துண்டுகளாக அதை மூடிவிடுவோம். நாம் 100 டிகிரிகளில் 12 அல்லது 14 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும் மற்றும் படலம் மூடவும். 10 நிமிடங்கள் டிஷ் நிற்கட்டும்.
மாவடை
1 சாஸ் - ஆலிவ் எண்ணெயில் பூண்டு மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டவும், ஒல்லியான மண்ணீரை சேர்க்கவும், அதிகப்படியான திரவ ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வறுத்த தக்காளி ஊற்றவும். இறுதியில், நாம் துளசி அல்லது வோக்கோசு கீரைகள், உப்பு, தக்காளி, ஆர்கனோ, கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2 சாஸ் bechamel, நான் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று எனக்கு தெரியும்.
அடுத்து, மாவை "மேஸ்ட்ரோ" அடுக்குகளை வலுவிழக்கச் செய்வோம், அதை குளிர்ந்த நீரில் கழுவுகிறோம். முதலில் மாவை போட்டு, முதலில் மாவை சாப்பிட்டு, இறைச்சியை சாப்பிட்டு, பேஸ்ஹோல்லை சேர்த்து, வெங்காயம் சேர்த்து, மிளகாய், மீண்டும் அடுக்குகளை மூடி, சீஸ் தூவி, 15 அல்லது 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். மிக முக்கியமான விஷயம் என்று மாவடை அடுப்பு பிறகு 10 நிமிடங்கள் நிற்க. வாசனை திரவியங்கள் காரணமாக, அதை செய்ய கடினமாக இருக்கும், ஆனால் வெட்ட எளிதாக இருக்கும்.
போலோக்லெஸிலுள்ள
தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணெய் 50 கிராம், 4 நடுத்தர தக்காளி, 200 அல்லது 300 கிராம் தரையில் மாட்டிறைச்சி, 2 மணி மிளகு, பூண்டு 3 அல்லது 4 கிராம்பு, 2 வெங்காயம். உப்பு ஒரு அரை டீஸ்பூன்.
சாஸ் ஸ்பாகெட்டி என்றால், பின்னர் அவர்கள் உப்பு நீரில் கொதிக்க,
சாஸ் ரொட்டி ஒரு நிரப்புதல் என்றால், பின்னர் - ¾ தேக்கரண்டி. சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, சுவை மசாலா.
ஒரு வெங்காயம், உறிஞ்சும் பல்கேரிய மிளகு, அவர்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை தக்காளி சமைக்க, நாம் ஆரம்பத்தில் தக்காளி எடுக்க வேண்டும். நாம் தலாம் இருந்து தக்காளி தலாம், வெங்காயம் வெட்டி, மற்றும் பல்கேரிய மிளகுத்தூள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. இரண்டாவது வெங்காயம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் 5 தேக்கரண்டி வறுக்கவும் திணிப்பு, கிரீமி அங்கு சேர்க்க
வெண்ணெய், வெட்ட காய்கறிகள், அசை மற்றும் அவுட் வைத்து. பூண்டு நசுக்க, மற்றும் சாஸ் தயாராக இருக்கும் போது, நாம் தீ நீக்க வேண்டும், நாம் பூண்டு போடுவோம், நாம் மூடி மற்றும் potomim மூட வேண்டும். நாங்கள் ஆரவாரத்துடன், கிராக்டன்களுடன், சாப்பிடுவோம்.
இப்போது துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருந்து மிகவும் ருசியான உணவுகள் பற்றி தெரியும். நீங்கள் இந்த ருசியான துண்டு துண்தாக இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் சில உணவுகள் சரியாக உணவில் உங்கள் உணவைச் சாப்பிடுவீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.