கொட்டைகள் இருந்து ஜாம்

அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து ஜாம் செய்ய, அது நிறைய நேரம் எடுக்கும்! இது தேவையான பொருட்கள்:

• பச்சை அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கிலோகிராம்
• சர்க்கரை - 500 கிராம்
• தண்ணீர் - 0,5 லிட்டர்
• வனிலின் - 0.1 கிராம்
• இலவங்கப்பட்டை - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து ஜாம் செய்ய, அது நிறைய நேரம் எடுக்கும்! ஆகையால் அவசரப்படாதே. நட்ஸ் பெரிய, முழு தேர்வு. கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி ஜாம் செய்யுங்கள். எனவே, அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து நெல்லிக்காய் செய்முறை: 1. இரு பக்கங்களிலிருந்தும் கொட்டைகள் சேகரித்துக் கொள்ளவும், அது ஆணி துளைக்குள் துளை போடவும். 2. அவற்றை ஒரு பற்சிப்பியில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீர் நிரப்பவும், 10 நாட்களுக்கு மறந்துவிடவும். அதாவது, மறக்காதே, ஒவ்வொரு மூன்று நாட்களுக்கு ஒருமுறை தண்ணீரை மாற்றிக் கொள்ளுங்கள். 3. 15 நிமிடம் ஊறவைத்த கொட்டைகளை கொட்டி, கொதி, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, 24 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். இப்போது நீங்கள் தண்ணீர் 2-3 முறை மாற்ற வேண்டும். 4. நாளின் முடிவில் கொட்டைகள் கொதிக்கும் வரை வறண்டு போகட்டும். 5. அந்த நேரத்தில், சர்க்கரை பாகில் தண்ணீரையும் சர்க்கரையும் சமைக்க வேண்டும், அது சுமார் 50 டிகிரி வரை குளிர்ச்சியாகவும், அதில் கொட்டைகள் மூழ்கவும். வெண்ணிலின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு நாள் விடு. 6. ஒரு நாளுக்குப் பிறகு, கொட்டைகள் சருமத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டு தடித்த வரை சமைக்கப்பட வேண்டும். அதே வழியில், இன்னும் இரண்டு சமையல்காரர்கள். 7. சர்க்கரை பாகை ஜெல்லி போல் இருக்கும் போது, ​​அதில் கொட்டைகள் முக்குவதில்லை, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் இறுதியாக, சூடான சூடான ஜாடிகளில் வைத்து, அறை வெப்பநிலையில் சுற்றவும். மகிழுங்கள்!

சேவை: 15