- ப்யூரி முழு தக்காளி ஒரு வங்கி - 1 துண்டு (900 கிராம்)
- ஜலபனோ - 1 துண்டு
- பல்புகள் - 2 துண்டுகள் (சிறியது)
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
- கருப்பு பீன்ஸ் ஒரு வங்கி - 1 துண்டு (570 கிராம்)
- மஞ்சள் சோளம் மாவு - 1/2 கப்
- சீஸ் மிளகு ஜேக் - 1 கண்ணாடி
- தரையில் சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் poblano - 4 துண்டுகள் (பெரிய)
1. ஜலப்புனோவை அழிக்கவும், விதைகள் நீக்கவும். இறுதியாக பல்புகள் அறுப்பேன். பூண்டு இரண்டு கிராம்புகளை நீக்கி 1 கிராம்பு அறுப்பேன். குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் உலர் கீழ் பீன்ஸ் துவைக்க. அரை சேர்த்து சில்லி poblon வெட்டி விதைகள் நீக்க. 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 2. ஒரு கலவையில், தக்காளி, ஜலப்புனோ, அரைப்புள்ளி மற்றும் 2 முழு பூண்டு பூண்டுகளில் ஒரு ஒத்த தன்மை கொண்டிருக்கும் வரை தக்காளி அசைக்கவும். உப்பு சீசன். 3. சாஸை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு, ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கருப்பு பீன்ஸ், மாவு, 1/2 கப் grated சீஸ், மீதமுள்ள வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சீரகம் மற்றும் 3/4 கப் தண்ணீர் கலந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். 5. 4 மிளகாய் poblano இடையே விளைவாக நிரப்பு பிரித்து. 6. மிளகாய் பேப்ளானோ சாஸுடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு வையுங்கள். மேல் மீதமுள்ள மீதமுள்ள 1/2 கப் தூள் தூவி. 7. படிவத்தை அலுமினிய தாளில் மூடவும். சுமார் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். 8. படலத்தை நீக்கவும், சாஸ் தடிமன் மற்றும் சீஸ் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் தங்க மாறும் வரை தொடர்ந்து பேக்கிங் செய்யவும். பிறகு அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும், 10 நிமிடம் வரை சாப்பிடவும்.
சேவை: 4