- கீரை - 1 துண்டு (400 கிராம் பொதி)
- மேக்ரோனி - 200 கிராம்
- கடின சீஸ் - 150 கிராம்
- மசாலா - - ருசிக்க (தரையில் இஞ்சி, கருப்பு மிளகு, ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள், துளசி, ஆர்கனோ)
- உப்பு - - ருசிக்க
எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் ஒரு கீரை வைக்கவும். சிறிய தீயில் குண்டு. பாஸ்தா சமைக்க செயல்பாட்டில். கீரை முற்றிலும் பழுக்க வைக்கப்பட்டவுடன், 7 நிமிடங்கள் அனைத்து மசாலா, மூடி மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் பாலாடை கீரை, கலவை மற்றும் சிறிது வறுக்கவும் சேர்க்கவும். பின்னர் கீரை கொண்டு பாஸ்தா, அதை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகக்கீரை (சிறிது எண்ணெயை) திரும்பவும், மேல் வறுத்த வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். 160 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் பான் வைத்து. 7 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும்.
சேவை: 3-4