உன்னதமான இனிப்பு மிதக்கும் தீவு ஒரு உன்னதமான குளிர் இனிப்பு மற்றும் முட்டை வெள்ளை மற்றும் சர்க்கரை இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்று மிகவும் ஒளி meringue உள்ளது. கிரீம் போன்ற இனிப்பு சாப்பிட்டேன். கடலில் ஒரு தீவைப் போல, பீஸ் அதை நீந்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சாஸ் சாக்லேட் கூழ் கிரீம்-கூஸ்ட்டு கூழ் அல்லது பெர்ரி சாஸ் பயன்படுத்த முடியும். கொதிக்கும் பால், ஆனால் நவீன - - ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் இந்த இனிப்புக்கு புரதம் meringue செய்யும் பாரம்பரிய வழி இல்லை. இந்த இனிப்பு 30 விநாடிகளில் தயாராக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 65 கிராம்
- சாக்லேட் கருப்பு 30 கிராம்
- பால் 200 மிலி
- கோதுமை மாவு 1.5 டீஸ்பூன். எல்.
- சாக்லேட் கருப்பு 30 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சர்க்கரை 30 கிராம்
- படி 1 தேனீர் "மிதக்கும் தீவு" தயாரிக்க எங்களுக்கு சர்க்கரை, சாக்லேட், முட்டை வேண்டும்.
- படி 2 யோல்க்களின் புரதங்களை பிரித்தெடுக்கவும். எங்களுக்கு புரதங்கள் தேவை.
- படி 3 அணில்கள் மென்மையான சிகரங்கள் வரை தாக்குகின்றன.
- படி 4 சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் திட சிகரங்கள் வரை அடிக்கவும்.
- படி 5 உப்பு சாக்லேட் சேர்க்கவும்.
- படி 6 மெதுவாக கலந்து மற்றும் உணவை பூர்த்தி, 1/2 தொகுதி மூலம் நுண்ணலை அடுப்பில் சமையல் ஏற்றது.
- படி 7 அதிகபட்ச மைக்ரோவேவ் ஆற்றலில் 30 விநாடிகளுக்கு குக் (நான் 750 வாட்ஸ் வைத்திருக்கிறேன்). நீங்கள் 10-15 வினாடிகளில் சமையல் அதிகரிக்கும் என்றால், பின்னர் இனிப்பு சிறிது அடர்த்தியாக இருக்கும்.
- அடி 8 அச்சு மாறி - இனிப்பு சுவர்கள் இருந்து எளிதாக பிரிக்கிறது.
- படி 9 கூழ் அல்லது பெர்ரி சாஸுடன் பரிமாறவும்!