- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்
- தயிர் - 250 கிராம்
- பால் - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பக்விட் - 200 கிராம்
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்
- சர்க்கரை - 60 கிராம்
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
1. சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி கலந்து மற்றும் முட்டை உடைக்க. ஒரே மாதிரியான வெகுஜனப் பெறும் வரையில், நாங்கள் அனைத்தையும் நன்றாக அரைத்து விடுகிறோம். இது திரவ மிகவும் திரவ இல்லை என்று விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் zrazy அச்சுக்கு கடினமாக இருக்கும். ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றவும், கொதிக்க விடவும். பின்பு வெண்ணெய் சேர்த்து, பக்ரீத் ஊற்றவும். சமைத்த குங்குமப்பூவை முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். பக்ரீத் சமைத்த போது, முட்டை, மீதமுள்ள ஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம் (மாவைப் போன்ற வெகுஜனங்களை நாம் கொண்டிருக்க வேண்டும்). 4. நாம் கிடைத்த வெகுஜனத்திலிருந்து நாங்கள் சிறு கேக்கை செய்கிறோம். நாம் கைகள் மற்றும் வெட்டு மேற்பரப்பில் மாவு, அதனால் விளைவாக மாவை ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. (இந்த buckwheat மாவு பயன்படுத்த நல்லது). 5. நாங்கள் ஒவ்வொரு கேக் நடுத்தர மற்றும் பாத்திரத்தில் zrazy உள்ள பாலாடைக்கட்டி சீஸ் வைத்து. இது ஒரு குறிப்பிட்ட திறமை தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக ஒரு திரவ நிரப்புடன். 6. பின்னர், சுமார் இருபத்திமூன்று நிமிடங்கள், ஒரு ஜோடி தயாராக zrazy சமையல் (நீங்கள் விரும்பினால், விரும்பினால் மற்றும் வறுக்கவும்). நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு zrazy சேவை.
சேவை: 6