- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- டோராடா - 4 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய்கள் - 20 மில்லிலிட்டர்கள்
- அட்டவணை வெள்ளை திராட்சை - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- மிளகு மற்றும் உப்பு - - ருசிக்க
- பார்ஸிலின் ஒரு கொத்து - 1 துண்டு
- பசில் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- எஸ்டிராகன் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- லாரல் லீஃப் - 7-10 துண்டுகள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
1. முதலில், மீன் பிடுங்குவோம். இது ஏறக்குறைய ஒரு மணி நேரம் ஆகும். பின்னர், தண்ணீர் இயங்கும் கீழ், அது நன்றாக கழுவி, செதில்கள் சுத்தம், entrails gutted, மற்றும் gills நீக்கப்படும். 2. சிறிய துண்டுகளாக வளைகுடா இலை உடைத்து, பச்சடி மற்றும் துளசி சேர்க்க. நீங்கள் புதிய ரோஸ்மேரி சேர்க்க முடியும். வோக்கோசு தனித்தனியாக வெட்டப்பட்டது. எலுமிச்சை மெல்லிய துண்டுகள். சேஸ்நோக்கோதேவிக்கி பூண்டு பூண்டு. 3. மீன், உள்ளே மற்றும் வெளியில் துடைக்கும் துடைப்பான்கள் உப்பு கொண்டு அதை தேய்க்க. மூலிகைகள், மணம் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மிளகு, வயிற்றில் எலுமிச்சை இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள் கொண்டு தெளிக்க. 4. நாங்கள் காய்கறி எண்ணெயுடன் படலத்தை உயர்த்தி, சற்று பிழிந்த பூண்டுடன் படுக்கையில் வைத்து, மீன் வைத்து, வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும். 5. ஒரு சிறிய தூக்கத்தின் விளிம்புகள் மற்றும் மூன்று ஒயின்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கரண்டியால் கரண்டி ஊற்ற. நாம் மீன் போர்த்தி, பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம். 6. 30 நிமிடங்கள் நாங்கள் பேக்கிங் தாளை ஒரு preheated அடுப்பு, நடுத்தர தீ அனுப்ப. மீன் முடிந்த பின், அதை தட்டில் வைத்து, எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சேவை: 4