அடுப்பில் மெக்கல்லல் ஒரு படலம் அடுப்பில் சுடப்படும் மீன் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது. பேக்கிங் மீன் பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மூலப்பொருட்களை மாற்றுதல், ஒவ்வொரு முறையும் மீன்களை முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை கிடைக்கும். நான் பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு சுடப்படும் கானாங்கெளுத்தி தயாரிக்க பரிந்துரைக்கும். மீன் மணம், சுவையானது. நாங்கள் பேக்கிங் முன் மீன் ஊறுகாய் என்று உண்மையில் நன்றி, அது குறிப்பாக மென்மையான வெளியே வருகிறது.
பொருட்கள்:- கானாங்கெளுத்தி 1 PC.
- வோக்கோசு புதிய 35 கிராம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- எலுமிச்சை 0.3 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- மிளகு மணம் 5 பிசிக்கள்.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு சுடப்படும் கானாங்கல் தயார் செய்ய, நாம் கானாங்கெளுத்தி, எலுமிச்சை, பூண்டு, சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, கருப்பு மிளகு தூள், மணம் மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 மீன் வளர்ப்பில், துளைகளை நீக்கி, நுண்துளைகளை நன்கு கழுவி, வறண்டு போடவும்.
- படி 3 பூண்டு வழியாக பூண்டு, உப்பு, தரையில் கருப்பு மற்றும் இனிப்பு மிளகு, இணைக்கவும்.
- படி 4 சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- படி 5 அனைத்து பகுதிகளிலிருந்தும் மீன்களுடன் கலவையை ஊற்றவும். நன்றாக உள்ளே மீன் உயவூட்டு.
- அடி 6 உங்கள் வயிற்றில் வோக்கோசு வைத்து. மேல் ஒரு சிறிய வோக்கோசு வைத்து
- படி 7 மீன்மீது பாய்ந்து, 45 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் இறங்க விடவும். 190 ° C மணிக்கு 35 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் மீன் எரிக்கவும்.
- படி 8 தயார் மீன் சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு பணியாற்றினார்.