சூடான உருளைக்கிழங்கு சாலட் உருளைக்கிழங்கு காதல் பெரும்பாலும் அதிக எடை செலுத்த வேண்டும் என்று போதிலும், சில மக்கள் முற்றிலும் இந்த ரூட் கொடுக்க முடியும். இது முதல் அட்டவணையில், மற்றும் பக்க உணவுகள், மற்றும் பேக்கிங், மற்றும் பெரும்பாலான சாலடுகள் பயன்படுத்தப்படும் இது எங்கள் அட்டவணைகள், முக்கிய பொருட்கள் ஒன்றாகும். பல குடும்பத்தினர், அவர்களது உருளைக்கிழங்குகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இழக்க நேரிடலாம், இந்த சத்துள்ள காய்கறி இல்லாமல் உங்கள் குடும்பத்தை எப்படி உணவளிக்க முடியும் என்பதை அறியாமலேயே. செலரி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சாலட்: நீங்கள் ஒரு அழகுபடுத்த பயன்படுத்த இது ஒரு சுவாரஸ்யமான கலவை, தயார் என்று பரிந்துரைக்கிறோம். அதன் முக்கிய நன்மைகள் அசல் சுவை மற்றும் வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு அழகுள்ள விட மிகவும் குறைவான கலோரி உள்ளடக்கம். உண்மையில், இந்த டிஷ் பகுதியாக இது செலரி, ஒரு "எதிர்மறை கலோரி மதிப்பு" உள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நம் உடலில் இருந்து பெறப்பட்டதை விட அதிக கலோரி கலோரி செலவழிக்கிறது. எனவே, இந்த காய்கறி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு "விறைப்பு" மூலம், நாம் உடனடியாக கொழுப்பு மாற்ற மற்றும் இந்த இடத்தில் மிகவும் விரும்பத்தகாத சேமிக்கப்படும் என்று உண்மையில் பற்றி கவலைப்பட முடியாது. செலரி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சாலட், எங்கள் செய்முறை படி சமைக்கப்படும், உங்கள் பிடித்த தினமும் உணவுகள் ஒன்றாக முடியும்.
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம்
- செலரி 5 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயம் 0.25 கொத்து
- கடுகு பிரஞ்சு (தானியங்களுடன்) 1 டீஸ்பூன். எல்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- டேபிள் வினிகர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 ஒரு கலவையில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, செலரி தண்டுகள், 4-5 வெங்காயம் மற்றும் ஆடை தேவை.
- படி 2 400-500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, தலாம் மற்றும் 1-1.5 செ.மீ. ஒரு பக்க க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 குளிர் நீர் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து கொதிக்கும் நேரத்தில் இருந்து 10-15 நிமிடங்கள் தயாராக வரை சமைக்க. உருளைக்கிழங்கை ஜீரணிக்காதது முக்கியம், அதனால் அது வடிவம் இழக்கவில்லை, மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்காக மாறாது.
- படி 4 செலரிகளின் தண்டுகளை சுத்தம் செய்து, அதை நன்றாக அறுப்பேன்.
- படி 5 4-5 பச்சை வெங்காயம் வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- படி 6 அலங்காரம் - கலவை 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன். வினிகர் (மது அல்லது பழம்) மற்றும் 1-2 தேக்கரண்டி. கடுகு விதைகள்.
- படி 7 ஒரு வடிகட்டி உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை வைத்து சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்து விடட்டும்.
- படி 8 செலரி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் ஆடைகளை இணைக்கவும்.
- படி 9 கலவை நன்றாக கலந்து, சூடாக பரிமாறவும்.