சில்லுகள் கொண்ட சாலட் சூரியகாந்தி - கிடைக்கும் பொருட்களின் அசல் தீர்வை சாலடுகள் உள்ளன, இது பாரம்பரிய விருந்து சின்னங்களாக கருதப்படுகிறது - விருந்தோம்பல் விருந்தினர்கள் வருகைக்காக ஆண்டுதோறும் விருந்தோம்பும். ஆனால் இன்று அது ஒரே மாதிரியான முறைகளையும், ஆச்சரியத்தையும் உடைப்பதற்கான நேரம். ஒரு பிரகாசமான மற்றும் அசல் சாலட் "சூரியகாந்தி" தயார், எந்த வழியில் உங்கள் விருந்தினர்கள் அலட்சியமாக விட்டு. மிகவும் மென்மையான கோழி இறைச்சி, மசாலா marinated காளான்கள் மற்றும் சாலட் மற்ற கூறுகளை அடுக்குகள் மீது அமைக்கப்பட்ட, harmoniously ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து, மற்றும் அசல் வடிவமைப்பு, ஒரு சூரியகாந்தி வடிவில், நிச்சயமாக ஆச்சரியம் மற்றும் தயவு செய்து! சன்ஃபிளவர் முடிந்தவரை விலைமதிப்புடையதாக, நல்ல விலையுயர்ந்த சில்லுகளை வாங்க, முன்னுரிமை டின் கேன்களில், எல்லா சிப்ஸ்களும் ஒரே அளவில் உள்ளன.
பொருட்கள்:- சிக்கன் பைலட் 600 கிராம்
- Marinated Champignons 200 கிராம்
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் கடின 150 கிராம்
- கருப்பு ஆலிவ்ஸ் 200 கிராம்
- சிப்ஸ் ப்ரிங்க்ஸ் 100 கிராம்
- மயோனைசே 50 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 சாக்லேட் தயார் செய்ய முட்டை, ஊறுகாய் காளான்கள் தேவை - சாம்பினான்ஸ், கோழி வடிப்பான், ஆலிவ்ஸ், ப்ரிங்க்ஸ் அசல் சில்லுகள் மற்றும் மயோனைசே.
- படி 2 கோழி வடிகட்டி கழுவும், குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து கொதிக்க நேரத்தில் இருந்து 25-30 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
- படி 3 முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்ப வேண்டும், கொதித்த பிறகு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விட வேண்டும்.
- படி 4 இறுதியாக கோழி வடிகட்டிகளை நறுக்கி, அவற்றை க்யூப்ஸில் வெட்டவும்.
- படி 5 கரடுமுரடான கரடுமுரடான கரடுமுரடான சீஸ்.
- படி 6 marinated காளான்கள் வெட்டி.
- படி 7 அரைவாசி ஆலிவ்ஸை வெட்டுங்கள்.
- படி 8 முட்டைகளை உப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் பிரிக்கவும். அணில் ஒரு கரடுமுரடான grater, மற்றும் yolks நன்றாக.
- படி 9 கோழி வடிகட்டலின் முதல் அடுக்கை மயோனைசே ஒரு கண்ணி மூலம் மூடி வைக்கவும்.
- Step 10 இரண்டாவது அடுக்கு உள்ள ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் லே.
- அடி 11 பின்னர் புரதங்கள் ஒரு அடுக்கு போட, மயோனைசே கொண்டு அணில் மீது உறைந்த சீஸ் மற்றும் கவர் அனைத்தையும் ஒரு அடுக்கு வைத்து.
- படி 12 கடைசி அடுக்கு - மஞ்சள் கற்கள் நன்றாக அரைத்து, சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
- படி 13 யானைகளின் ஆலிவ்ஸை அரைக்கவும்.
- படி 14 சாலட் ஒரு சூரியகாந்தி போல் தோற்றமளிக்க, இதழ்கள் வடிவத்தில் சீப்புகளை இடுகின்றன. ஒரு குளிர் இடத்தில் சாலட் வைத்து 1-2 மணி நேரம் வலியுறுத்தினார்.