- பன்றி இறைச்சி (இடுப்பு) - 500 கிராம்
- சீஸ் - 200 கிராம்
- தக்காளி - 300 கிராம்
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- மிளகு - 1 சிட்டிகை
தொடங்குவதற்கு, மெல்லிய துண்டுகளாக தக்காளி கழுவவும் வெட்டி, பின்னர் சீஸ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். பல்லின் நீளம் முழுவதும் மெல்லிய துண்டுகளாக பூண்டு வெட்டு. பன்றி இறைச்சியை துண்டு துண்டாக மற்றும் வெட்டுக்கள் செய்ய - இறுதியில் 3/4, அடையும் இல்லை. பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு இறைச்சி சேர்க்க. ஒவ்வொரு கீறல் ஒரு தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஒரு துண்டு, மற்றும் பூண்டு தட்டுகள் ஒரு ஜோடி மீது. சுமார் 1 மணி நேரம் - தயார் வரை அனைத்து படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அனைத்து மடிய. மேஜையில் வேலை செய்யும் போது, இறுதியில் இறைச்சி வெட்டி தனி துண்டுகளாக சேவை.
சேவை: 10-12