திண்மத்தின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு குறைந்தபட்ச ஒவ்வாமை பயிர்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, ஆகவே தினைகளிலிருந்து உணவுகள் உணவை செரிமானம் கொண்ட மக்களுக்கு பொருந்தும். உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உறிஞ்சப்படுவதை ஊக்கப்படுத்துகிறது, ஒரு பொது வலுவான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தினைகளில் இருந்து உணவுகள் நீரிழிவு, அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மற்றும் தினை அனைத்து உணவுகள் தவிர மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- கோதுமை கிராஸ் 125 கிராம்
- தண்ணீர் 250 மிலி
- சீஸ் கடினமாக 70 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- உப்பு 2 கிராம்
- புதிய வெந்தயம் 15 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 50 மிலி
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 50 கிராம்
- படி 1 சீஸ் உடன் தினை கேக்குகளை தயாரிக்க நாம் தினை, தண்ணீர், உப்பு, கடின சீஸ், வெந்தயம், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, முட்டை வேண்டும்.
- சமைக்கும் வரை உப்பு சேர்த்து நீரில் தண்ணீர் ஊற்றி 2 காய்ந்து.
- படி 3 குளிர்ந்த தினைக்கு முட்டை மற்றும் வெந்தயத்தை சேர்க்கவும்.
- படி 4 வெங்காயம் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து.
- படி 5 படிவம் சிறிய துண்டுகளாக, அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைக்கலாம்.
- படி 6 காய்கறி எண்ணெய் இரு பக்கங்களிலும் சிறிய துண்டுகளாக வறுக்கவும்.
- படி 7 புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர் உடன் பரிமாறவும்.