சாம்பினான்கள் கொண்டு சாலட் ரெசிபி ஒரு குறுகிய காலத்தில் நீங்கள் சூடான உருளைக்கிழங்கு நல்லது இது ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி, தயார் செய்ய முடியும், அரிசி, கூட ரொட்டி அவுட் அமைக்க முடியும். மிளகுடன் சாம்பினான்கள் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சூடான வடிவத்திலும், குளிர்ந்த நீளத்திலும் வெட்டப்படுகின்றன. கூல் சிற்றுண்டி ஒரு ஜாடிக்கு மாற்றப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். பல நாட்களுக்கு காளான்கள் மிகவும் சேமிக்கப்படும்.
பொருட்கள்:- காளான் காளான் 350 கிராம்
- மிளகு இனிப்பு 2 பிசிக்கள்.
- புதிய வெந்தயம் 20 கிராம்
- உப்பு 2 கிராம்
- மிளகுத்தூள் 1 கிராம் கலவை
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- எலுமிச்சை சாறு 15 மிலி
- சர்க்கரை 5 கிராம்
- படி 1 காளான்கள், காய்கறிகள், எலுமிச்சை, வெந்தயம்.
- அடி 2 காளான், துவைக்க, உலர்ந்த, துண்டுகளாக வெட்டி. மிளகாய் உப்பு, விதைகள் நடுத்தர நீக்க, பட்டைகள் வெட்டி.
- படி 3 ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய், மிளகு மிளகு. உப்பு, சர்க்கரை, மசாலா சேர்க்கவும்.
- படி 4 காளான்களை சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தில் சில நிமிடங்கள் பிடி.
- படி 5 பின்னர் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, அசை. வெப்ப இருந்து நீக்க, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு போட்டு. பரபரப்பை. டிஷ் தயாராக உள்ளது.